メリッサさん

好奇心の赴くままに動くアラフォー会社員。 主夫の夫と、お年頃の息子2人、ジャックラッセ…

メリッサさん

好奇心の赴くままに動くアラフォー会社員。 主夫の夫と、お年頃の息子2人、ジャックラッセルテリアと幸せに暮らすために日々奮闘。 毎日楽しんで生きているつもりだったけれど、謎の蕁麻疹発症を機に、 「自分で自分をちょっとだけ癒そう」と意識するように。 モットーは、「あるものを活かす」。

はじめての自家製ハーブティー

少し前から育てているワイルドストロベリー。 伸びてきたので摘み取って、 乾燥させてみました。 実はすごく小さくなりますね。 乾燥中、日に日にイチゴの香りが濃くなって、 そういう変化も楽しい1週間でした。 ティーポットに葉っぱと実を入れて、お湯を注いで… 嗅いだことがあるような無いような、不思議な香り。 草？？ その中にイチゴのような香りも感じる。 味は、クセがないので飲みやすい。 効能を調べてみると、 肝機能を高め、体内浄化を促しデトックス効果がある 鉄分やミ

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    • 今日も柑橘がおいしい〜河内晩柑とサンフルーツ〜

      柑橘類が好きです。 日本に柑橘類はどれだけの種類があるのでしょうか？？ きっと、すっごくたくさんあるのでしょうね。 今日食べるのは、河内晩柑とサンフルーツ。 河内晩柑 ジューシーオレンジとか、美生柑・ナダオレンジ・愛南ゴールド・宇和ゴールド、ジューシーゴールド、御荘ゴールド、夏ぶんたん… 色々な呼び名があるようですね。 意外に、外皮が手でも剥ける。 果汁は多くてさっぱりしてます。 「和製グレープフルーツ」とも言われたりするらしいけれど、 グレープフルーツほど苦くは

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      • 【使い切る挑戦〜その1〜】紙一枚であっても

        食べ終わったお菓子のパッケージ、これまでは容赦なく即捨てていましたが、 この頃、「これ、なんかに使えないかな？」そう考えるようになってきました。 今日は頂き物のチョコレートの包み紙。 よく見てみると、凝ったイラストが細かく描かれています。裏にもなんかデザインされています。 この世界のどこかいるデザイナーの人が、きっと考えて作ったんだろうなぁ。。 そんなことを思いながら、紙をまじまじ観察して何となく折ってみました。 ポケット2つの、小さなポーチのようなものができあがりま

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        • 柑橘類が好き！皮も実も食べ切る！

          柑橘類が好きです。 一番好きなのは八朔。 苦酸っぱいところが好きです。 先月（3月頭くらい）、たまに行く産直市場で聞き慣れない名前の柑橘類を見つけました。 「スイートスプリング」 八朔と温州みかんの交配種なのだそう。 八朔ほどの苦すっぱさはないけれど、好きな味でした。 これまでの私は、身だけ食べて皮はポイっと捨ててしまっていましたが、 あるものを活かした丁寧な暮らし これを意識するようになったので、「皮もしっかり使い切ろう！」と思いました。 皮を細く切って、茹で

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        はじめての自家製ハーブティー

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          レモンバームを食べてみた

          少し前から育てはじめたレモンバーム 毎日新しい葉っぱが出てきて、育っております。 これまでは香りを楽しむだけだったけれど、 せっかくだから、食べてみよう！ まずは、 飲み物にトッピング！ ゴジベリーとザクロのコーディアルシロップの炭酸割。 レモンバームの葉っぱを1枚のせてみました。 紫色にほんのちょっとの緑色。 たった1枚の葉っぱでも、 自分で育てたものを使うって、ちょっと幸せです。 次は、 ヨーグルトにトッピング！ 毎朝食べるヨーグルト。 これにレモンバームを

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          レモンバームを食べてみた

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          ワンちゃんに教わること

          自然を感じよう、自分を癒して丁寧に暮らそう、 と意識するようになってから、我が家のワンちゃんからは毎日教わることだらけ。 うちのワンちゃんの日常 朝起きるとまず、私に抱っこをせがんで 「ベランダに出よう！」 と誘ってくる。 ベランダに出ると、外の空気を思いっきり吸って朝日を浴び、 飛んでる鳥や走る車を見て楽しむ。 その後はご飯。 たまにアレンジもするけれど、いつも大体お決まりのカリカリのドッグフード。 いつものご飯を毎日嬉しそうに一生懸命食べる！ お散歩でも草や木や、

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          ワンちゃんに教わること

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          【なんでもない料理】レンコンを焼いただけ

          我が家は、料理は基本的に主夫の夫がやってくれます。 私は平日の夜はほぼしません。 でも、たまにはやります。 レンコンをチーズで焼いただけ オリーブオイルを敷いたフライパンに、 薄く切ったレンコンを並べて両面を焼いて、 最後にピザ用チーズを入れただけ。 この料理の写真を撮っても、映えたりしません。 （おしゃれな人なら、素敵に写真が撮れるかもしれませんが…） でも美味しい。とっても美味しい。 夫の作ってくれる料理ももちろん美味しいけれど、 自分で作るものも、なかなか良い

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          【なんでもない料理】レンコンを焼いただけ

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          はじめまして。メリッサさんです。

          はじめてのnote投稿。まずは自己紹介。 メリッサさんと申します。 メリッサ（レモンバーム）の香りが大好き。 昔、子供の時、通っていた小学校には「野草園」と看板のたてられていた 色々なハーブのある花壇がありました。 お友達に「この葉っぱを指で擦って嗅いでみて！すごく良いにおいがするよ！」と教えてもらいその通りにしてみたら、本当にすごく良い香り！一瞬で好きになりました！ 小学生の間は、暇な時にはよくその香りを楽しんでいました。 月日が経って大人になり、家事・育児・仕事で、自

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          はじめまして。メリッサさんです。

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