毎日の小さな幸せ🌿フレッシュ・和ハーブ (大葉)🌿
先日 植え替えをした大葉ですが
どんどん成長していまして
毎日のように葉を一枚摘んでは
流水でサッと洗ってパクン♪
美味しいっ...♪*゚
を、堪能しています (ФωФ)フッ✨
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今朝はトーストを焼いて🍞
ささみフライを乗せてアレンジ
柔らかな葉は苦味もなく
レタスより食べやすかった♪
もう一枚トーストを焼いて
サンドすれば、ボリュームもアップ?
(今朝は断念しましたw)
先に収穫した葉っぱもあるのですが
これはドライにしてみました🍂
ドライの方は、もう少し増やして
『ふりかけ』にする予定です
保存をしっかりすれば
一年位もつのだそう (凄い!)
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冷蔵庫での保存は
当分お預けになりそうですね ^^*
neco*
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