こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はいいお天気、そして思ったよりも暖かかったですね！！
春！！が近づいてきていますね。

さてさて、ここのところ食卓によく登場するようになった春の食材・新玉ねぎ、を、今日はこんなアレンジで・・・

マグロとアボカド、新玉ねぎのみじん切りを合わせ、オリーブオイル、塩、しょうゆであえてお皿に盛ります。

いただくときに、レモンをお好みの量かけていただきます。
ハワイのポキを我が家流にアレンジした、簡単でおいしい一皿です。

今日のレモンは・・・

先日買った、檀上さんの無農薬レモン🤗
たっぷりかけていただきまーす！