希少なバレンシアオレンジ🍊
注文スタート❗️😆🎉
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約400日も樹上にて育った
柑橘界で1番日数がかかるバレンシア。
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暑い夏にぴったりな
爽やかな味わいです😋☀️
酸味と甘味のバランスがよく、
果汁がつまってジューシー🤩👏
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繊維質な果肉で、
冬の温州みかんのように
めちゃくちゃ甘いわけではないです💡
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そして、日本での生産量は減る一方。
スーパーはほぼアメリカ産ですね。
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ここで、皆さんにバレンシアの
豆知識を紹介します😊🍊
バレンシアオレンジの果皮は緑色⁉️
"回青(かいせい)現象"について👀👇
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バレンシアオレンジは、
5月に花が咲いてから、
約400日以上も樹で過ごすので、
収穫するまでに2回、
春と夏を迎えます😌🌿
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花が咲いた翌年の5月中旬頃から、
気温が高くなると、
果実が不要になった《葉緑素》と
《水分》を取り入れるために起きる現象です💡
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あくまで、外見の色だけ変わるだけなので、
中身には問題無しです😉👍
むしろ、食べ頃のサイン❗️でもあります☺️
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だから、皮が緑でも全く問題なく、
これはバレンシアオレンジの本来の姿です😊
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スーパーで見かける
バレンシアオレンジの果皮は
緑色ではなくオレンジ色かと思いますが、
それは袋がけをして変色を防いでるのかと。
見た目が緑だと
完熟してないと勘違いされて
売れないからでしょうか👀
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購入したい方や詳細知りたい方は
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お気軽にお願いしま〜す🥺🍊
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