小粒山椒

実山椒の様に小粒でピリリとからい記事を目指して投稿を頑張ってみます。読者の方に少しでも…

小粒山椒

実山椒の様に小粒でピリリとからい記事を目指して投稿を頑張ってみます。読者の方に少しでも参考になれば嬉しいです。 / 領域：ロードバイク、寺社仏閣旧跡庭園の探訪、海外旅行、国内旅行、料理、投資 / クリエイター名出典：さんせぅは小粒なれどもからし（俳諧/毛吹草）

  • 料理レシピ集

    備忘録として記事にしているレシピ集をマガジン化しています。 更新頻度は不定期です。

  • 自記事マガジン：海外渡航のお供に

    小粒山椒の記事の内、『海外渡航のお供に』シリーズをマガジン化しています。 本シリーズは、海外渡航を予定されている方や渡航準備をされている方に向けて、私が渡航時に携行している便利グッズや優待物等を紹介しています。記事によっては、情報が陳腐化している場合がございますので、その点はご了承ください。 ネタが尽きるまで、週一回のペースで紹介できればと考えています。

  • 自記事マガジン：資産形成

    小粒山椒の記事の内、『資産形成』シリーズをマガジン化しています。 本シリーズの記事は、私の家計管理・投資内容・投資を検討している金融商品・使っているアプリ等について記載していきます。 投稿ネタが尽きるまで、週一回の更新を目指していきます。

料理レシピ備忘録：稲荷寿司

小粒山椒です。 本記事は個人的な料理レシピになっております。 公開記事になっていますが、忘れっぽい私の備忘録として記載しています。 また、味付けは濃い目ですので、参考にされる方は、個人の嗜好に合わせてアレンジしてください。m( _ _ )m 【稲荷寿司用の酢飯の作り方】 　１．お米３合を固めに炊く。（通常炊飯の80%位） 　２．炊き上がったら、１時間くらい保温状態で炊飯器で放置 　３．大きいボールかソバ打ち用桶にご飯を入れる。 　４．合わせ酢1/3を回しかけて、切るように

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    • 愛用の日用品紹介：俎板

      小粒山椒です。 今回は、常日頃から使っている俎板を記事にしようと思います。 尚、本記事は個人的な感想であり、特定商品のPRや販売を目的にしていません。 【使用場所の概要】 ・賃貸アパートメント（１Ｋ） ・キッチンが狭い。　（横幅100cm位, 奥行50cm位） ・洗い場が狭い。　　（横幅 60cm位, 奥行30cm位） ・調理場が狭い。　　（横幅 40cm位, 奥行50cm位） 　私のアパートメントは１Ｋと一人暮らし用なので。キッチンスペースは間取り相応に狭いです。

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      • 料理レシピ備忘録：実山椒

        小粒山椒です。 本記事は、料理のレシピメモです。 公開はしていますが、個人的な備忘録となっております。 【下処理】 　実山椒を使う上での共通の処理。 　１．茎と葉を除き、実の部分だけにする。 　　　※細かい茎や軸部分があってもこの段階では気にしない。 　２．お湯を沸かし、１０％位の塩を加える。 　３．(１)を入れて、５分ほど中火で茹でる。[灰汁出し] 　４．５分位経ったら、ボールに入れ流水でしっかり冷やす。[灰汁抜き] 　５．冷えたら、笊にあげて、粗塩を入れる。 　６．

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        • 海外渡航のお供に：ホテル

          小粒山椒です。 今回は、海外旅行でのホテルについて記事にしたいと思います。 本記事は私の体験を記載しており特定のホテルやサービスを推奨したり確約するものではありません。また過去の事を書いていますので、最新の情報はご自身で調べてください。 【よく使う予約サイト】 国内　　：じゃらん・楽天トラベル・ANA・JAL アジア圏：Agoda・Expedia・IHGサイト 欧米圏　：BookingCom・Agoda・Expedia・IHGサイト 【よく使うチェーンホテル】 １．IHG

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        料理レシピ備忘録：稲荷寿司

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        マガジン

        • 料理レシピ集
          3本
        • 自記事マガジン：海外渡航のお供に
          5本
        • 自記事マガジン：資産形成
          3本

        記事

          資産形成：BIG定期買付見直し

          小粒山椒です。 今回は真面目な資産形成記事ではありません。エンタメ枠です。 　これまで宝くじ兼楽天ポイントレートアップを目的として、MEGA-BIGを毎回1口300円で定期購入してきました。 　振り返って、初回購入日を確認してみると、第1245回となっており、現在第1413回ですので、合計165回分49,500円を費やした事になります。 当選は・・・６等が１回750円です。約２年半で48,750円の赤字です(ﾟДﾟ;) 実にチリも積もれば的な費用に正直驚きます。 　さて

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          資産形成：BIG定期買付見直し

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          海外渡航のお供に：預入スーツケース

          小粒山椒です。 今回は、海外渡航時の相棒、これまで使用してきたスーツケースの紹介したいと思います。購入や買替を検討されている方の一助になれば嬉しく思います。尚、各商品リンクは現行品サイトになりますので、私が使用していた物品とは相違します。(紹介した物品は廃盤済） １．スーツケース遍歴 　　1993 - 1999 ： ACE 無印 ハードタイプ Mサイズ 　　2000 - 2003 ： ACE 無印 ハードタイプ Mサイズ 　　2005 - 2010 ： RIMOWA C

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          料理レシピ備忘録：高野豆腐

          小粒山椒です。 本記事は、最近作って美味しかった料理のレシピメモです。 公開はしていますが、個人的な備忘録となっております。 １．高野豆腐の甘煮 　　a) 高野豆腐３つを水で２時間戻す。 　　b) 雪平鍋に250mlのみりんと清酒250mlを入れて煮切る。 　　c) 煮切った状態の雪平鍋に、醤油を大匙１加える。 　　d) 醤油を加えた雪平鍋に、顆粒出汁小匙１、味の素2振りを加える。 　　e) 高野豆腐を両手で圧縮し水気を切って、横１縦２の六等分に切る。 　　f) 切った高

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          料理レシピ備忘録：高野豆腐

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          自己紹介

          小粒山椒です。 平々凡々な会社員で紹介するほどの経歴は無いので恥ずかしい限りですが、Noteのお作法に従って自己紹介をします。 ～略歴～ ・昭和55年[1980年]生まれの氷河期真ん中世代 ・文学部文化財学科卒の学士 ・新卒でソフトウェアハウスに就職。 　ソフトウェアの営業, 開発, 保守, 部門運営等を幅広く経験。 ・31歳で製造業の情シス職へ転職。 　様々な社内システムの開発導入保守の他、事業管理実務、グローバルICTインフラ整備業務、ICTガバナンス整備業務、ICT戦

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          ふるさと納税2023

          小粒山椒です。 今回は、一年の振り返りの意味で、今年のふるさと納税を記事にします。 ※特定商品を宣伝する意図はありませんし全て個人的見解です。 　 【ふるさと納税に対する考え方】 　私のふるさと納税に対する基本スタンスは、”伝統的な地場産業の応援”です。その中でも、学生時代にお世話になった伝統工芸品を出品している自治体を優先してふるさと納税を行っています。 【漆芸品について】 　漆器産業は伝統工芸であるとともに、日用品としての衰退と共に従業者数の低下と高齢化が著しい産業

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          ふるさと納税2023

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          海外渡航のお供に：タイ運転免許証

          小粒山椒です。 　 　今回は、海外で車やバイクを運転する場合の運転免許証について、私の経験を踏まえたタイで運転免許を取得する方法を記事にします。海外での自動車やバイクの運転で同様の悩みをお持ちの方への一助になれば幸いです。 １．海外で有効な運転免許証 　海外で車やバイクを運転する場合は、有効期限一年の国際運転免許証を、都道府県の運転免許センターもしくは警察署で発行して、日本の免許証とパスポート及び国際免許証の三点セットを所持するのが一般的だと思います。 　この方法は、日本

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          備忘録：MS365 アクティベーション

          小粒山椒です。 　先日、AMAZONのBLACK FridayでMS365の１年パックが１１％値引きになっていたので購入しました。購入自体はスムーズに完了しましたが、アクティベーションでつまずいたので、備忘録として残します。 　 【時系列：操作】 １．アマゾンから購入完了メールが届く 　 ２．翌日に、アクティベーション方法を含めたメールが届く 　　a) OFFICE365ページへのリンクを開く 　　b) Setup.Office.comが開いて、サインインを選ぶ 　　c)

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          海外渡航のお供に：シズラー

          小粒山椒です。 　 　今回は、私が海外渡航をする際に持ち歩いているシズラーを紹介します。 短文になりますが、お付き合いください。 （※本記事はステマや案件ではありません。すべて個人的感想です） １．シズラーとは 　日本利器工業株式会社さんが製造販売している栓抜き＆ストッパーです。 　【以下公式サイトから転載】 　　ニューシズラーは半世紀以上に渡って飲食業界で活躍を続ける超ロング　　 　セラーの栓抜き＆ストッパーです。ビンの口のへこんだところにローラー 　がガツンとはまり

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          愛用の日用品紹介：包丁

          小粒山椒です。 今回は、愛用している日用品シリーズの第一弾として、包丁をレビューしたいと思います。包丁の買替や選定で悩んでいる方の一助になればうれしいです。 １．包丁遍歴の紹介 　　18～22歳：百均の文化包丁 [*多数使い捨て] 　　22～26歳：関の孫六 三徳包丁 [*複数使い捨て] 　　27～31歳：陳健一 包丁シリーズ（中華・菜切・牛刀・三徳・ペティ） 　　31～39歳：ZWILLING Twin-Fin（牛刀・三徳・ペティ・パン切） 　　39～現在：堺孝行

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          資産形成：新NISAの投資計画

          小粒山椒です。 　新NISAの開始まで1ヵ月になり、投資クラスタ界隈では追い込み時期が来たかの様に、様々なコンテンツや意見が上がっているのを、見て楽しんでいる今日この頃です。 　勿論、私も世間のムーブメント(？)に乗り遅れない様に、Investment-PDCAの内、計画(P)と一部の実行(D)が完了したので、ここで晒します。( ´∀｀ ) １．環境整備 　新NISA制度への移行に伴って、無期限保有口座となる為、まず資産形成を行う金融環境の見直しを行う事にしました。

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          資産形成：現行NISAの振返り

          小粒山椒です。 ※雑感記事ですので、ご笑読頂けると嬉しいです。 　さて、年の瀬が近くなりましたが、私はまだ”新NISAどうしよう”で長考中です。勿論投資はするのですが、比率が～、銘柄が～、金額が～、って考えれば考える程、思考の沼にハマってます。 　その前にちょっと投資来歴を紹介。（ニヤニヤしてね） 2019年：デビュー＆手習い 　当初、証券口座開設？NISA？まじでワケワカメな状態でした..(　= =) ﾄｵｲﾒ目。遠い昔に銀行の投資信託で痛い目にあった経験から、国内

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          資産形成：現行NISAの振返り

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          海外渡航のお供に：ABTC取得のススメ

          小粒山椒です。 私が海外渡航する際に重宝しているアジアビジネストラベルカード[以下ABTC]を紹介したいと思います。 ABTCとは 　APECでは、加盟諸国間でのビジネス促進の為に、商用渡航者に対して入出国時の利便性向上を目的に特恵措置を与える制度です。参加国は（オーストラリア、ブルネイ、チリ、中国、香港、インドネシア、日本、韓国、マレーシア、メキシコ、ニュージーランド、パプアニューギニア、ペルー、フィリピン、ロシア、シンガポール、台湾、タイ、ベトナム）です。 特恵事

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          海外渡航のお供に：ABTC取得のススメ

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