［約6分動画］

今回は芋ようかんの作り方です。
材料2つ！バター、牛乳、オーブンなし！
簡単に芋ようかんが作れてしまいます。
なめらか口溶け食感。 ただ混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽芋ようかんに仕上げました。

◯作るポイント　
※さつまいもを漉す。
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※容器に入れて押し固める。
※しっかりと冷やす。

［レシピ］
材料 ◯芋ようかん ・サツマイモ 1本 ・砂糖30g

1.さつまいもの皮を剥き、1cm幅に切り分ける。
2.ボウルに移して、500wの電子レンジで5分加熱する。
3.フォークで潰す。
4.漉し器に入れてさつまいもを漉す。
5.砂糖を入れてよく混ぜる。
6.タッパーに入れて押し固める。
7.冷蔵庫で3時間冷やす。