レタスチャーハン
レタスを入れるのは最後の最後!
[材料]
御飯 300g
卵 2個
ベーコン 適量
レタス 大きめの葉2枚
[A]
塩コショウ 少々
鶏ガラスープ 大さじ1
[B]
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
[作り方]
⑴ベーコンを炒め、卵を回し入れる。半熟になったところに冷や飯を入れて、木べらに水を付けてご飯をほぐす
⑵Aを入れて混ぜ、合わさったらBも加える
⑶全体に味が馴染んだら、レタスを入れて少し炒めて完成
付け合わせにしたおくらのグリルも美味しかった
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