こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。

昨日のtiktokは台湾の薬膳料理！

手羽元を生姜たっぷりとお酒で煮込むポカポカスープです。

ポイントは生姜と手羽元をこんがり焼くこと。

それからじっくり煮込むこと。

一晩寝かせると全体馴染んでより美味しくなります！

tiktok(2019.01.19)40秒動画です。

詳しいレシピはこちら

YouTubeでは声で説明入れてます！

寒い日にぜひお試しください。