コータの食養生教室〜今が旬!桃の東洋医学的効能とは?

僕のお店がある山梨は果物王国として知られております。

え、知らない、という方のために山梨では様々な果物が作れれていますが、イチゴ、さくらんぼ、ぶどう、柿、など春から秋にかけて様々なものが作られますが、中でも一番人気は

桃です!!

今年は桃は日照時間の不足で色が来なかったり発育に影響が出ておりますが、今年もかなり美味しくできており多くの方が旬も味覚を楽しんでいると思います。

そんな旬の味覚「

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夏バテ解消やダイエットにオススメの食材

夏の食材『オクラ』の薬膳的効能を紹介

●オクラの栄養学的効能

βカロチンが豊富で、βカロチンはビタミンAに変換され、
体の皮膚粘膜を強化し、体の免疫力を高めてくれます。

またオクラの独特なネバネバ成分には、
ミューシンというタンパク質とマンナンという多糖類が結合したものと、
ペクチンという水溶性食物繊維が含まれており、

ミューシンはタンパク質の吸収を助け、体の疲労回復に役立ちます。

そし

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月食の満月は隠れた問題が宝物に変化する!

7月17日満月の明け方月食を含んだ朝を迎えました。
山羊座に土星と月があっての月食です。 

今回の月食時期前後3日の星からのテーマ

隠れた問題のパンドラの箱が音(コトダマ)を立てて開き

魂の共鳴共振が響き、現実のおかれた立場、本当の自分開示、成長を促されられる

蓋をしていた問題の受け入れる必要がある時が到来という星の動きです。

よく考え、ちょっと向こう側をじっくり観察すると星域(数々の神

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習慣

もともと朝型タイプなんです。
眠い時もあるけど、割とすぐに起きられます。
最近は歳のせいもあって、寝るのも早くなってきて、必然的に朝も早くに目が覚めます。

今日も休みだったのに、普段よりちょっと早く目が覚めてしまい、そのまま寝れなくなってしまいました。

今週から夕飯を青汁プロテインにしたせいもあり、今朝は腹が減りすぎて寝れなくなったのかも。

ということで、妻もまだ寝ている時間だったので、早朝

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生き返るぅ~

昨日はちょっと微妙な天気だったからか(いやほかにも原因はあるはず・・・)ゆったりとした時間が流れていました。

そんなかとてもうれしい言葉をいただきました。

おだしたっぷりのお味噌汁を飲んで「体に染み渡る~」とひとこと。

テンションが上がるのではなくほっと力が抜けるような感覚。
そんな感覚を味わえるのがglincottoの野菜たちです。

体調不良気味で食欲が。。。というお客様も一口食べて

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薬膳レシピ『甘酒でカロチンたっぷり冷製ポタージュ』

夏になると作りたくなる甘酒料理。
甘酒は、冬に好まれて飲まれていますが、実は夏の季語になるくらい江戸時代では夏バテ予防の滋養食品だったのです。

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【ワニブックス】2019/7/10 電子書籍新刊情報

本日7/10より配信開始した電子書籍情報をご案内!

リンク先では冒頭部分の試し読みも可能です。
ぜひチェック☑してみてください!!

▽2019/07/10配信開始

著:田村浩二『Mr.CHEESECAKE田村浩二 人生最高のチーズケーキ』

「人生で最高のチーズケーキ!」「日本一おいしい!」と、購入者がSNSでつぶやいて大反響を呼んでいる『Mr.CHEESE CAKE』。
一度食べたらとりこ

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薬膳や漢方を知ってもらうために毎月薬膳料理を食べる会をやるのはどうだろうか…

私は料理の先生になりたい訳では無いんだよなぁ。

季節との付き合い方や、違う角度からのものの見方を提案したいんだよね。

【掲載していただきました✨】

【掲載して頂きました✨】

あなたらしく輝く未来へココロとカラダをつむぐ服食薬膳師イケカヨです。

今日6/28発行の四国新聞itumoに365@是好日掲載して頂きました✨

itumoオススメのCity NaviページのNew Openに取り上げて頂きましたよー!

薬膳が身近に感じて貰えると嬉しいなぁ〜✨
是非、ご覧下さいね🎶

#365是好日by佳杜
#服食薬膳師イ

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