暑い毎日、お疲れ様です。
miyacoと申します。

こうも暑いとご飯作るのも一苦労。
そして冷たいものばかりになりがち。

結果、夏バテバテバテ‥‥‥🫠

肉だ。肉を食べなければ！

出来れば楽チンで、作ってる時に暑くなくて、洗い物が少ない方法で‥‥‥😅

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味噌とマヨネーズって美味しい。
混ぜるだけで素敵なソースになるし。
ニンニクも混ぜちゃおう。
元気になりそう。
私はテキトー主義のため、その日により分量がまちまち。
今日は暑くて疲れたので、少し味濃いめがいいな。
ビールにも合うし😁

手羽元だと鶏肉切らなくていいから楽チン。
モチロン、鶏モモや違うお肉でも良いのですが、結構鶏手羽元ってお安く買えたりするのでつい手羽元に頼りがちです。

お肉の味染み込ませ係は娘。

おーい、お肉モニュモニュしてー。

モニュモニュ。
モニュモニュ。
モニュモニュモニュモニュ。
モニュ！

あ、穴あけないようにね😅

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ちょっと置いたらもう焼きます。
一日置いとくとかなり味しみなので、その時は味薄めで。

焼くのは魚焼きグリル。
アルミホイルをグリルの型に合わせて波々に。
余分な水分や油が落ちるので良いのです。

で、並べて焼きます。
暑くなくてサイコー。
２２分くらい。
残り半分位でひっくり返してあげたり、あげなかったり。

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焼けました〜。
味噌焦げの良い匂い。
娘が寄ってきます。
『骨付きお肉〜🥰』
そうよね。やっぱり骨付きのお肉って美味しい。骨の周りが１番美味しいって、ホントなんだよなぁ。

さぁ、美味しくいただきましょう🍺

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さ、憂鬱洗い物タイムですが‥‥
これはアルミホイルを捨てて、ささっと水洗いでOK！
焦げ付いてないしね。
グリルにアルミホイル最高。
暑くないし(何度も言う笑)

美味しくて後始末が楽チン。
これからもズボラな私は、こんな料理を探し求めます😁

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最後までお読みいただきありがとうございました🍀