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ワインの感想 サン・ロマン ボデガス・イ・ヴェニュドス・マウロドス プリマ 2018

マサン・ロマン ボデガス・イ・ヴェニュドス・マウロドス プリマ 2018(San Román Bodegas y Viñedos PRIMA 2018)の感想です。

今回の品種はスペイン・カスティーリャ・レオン州のトロのテンプラニーリョ(85%)とガルナッチャ(15%)のブレンド。澄んで落ち着いた紫色を帯びたガーネット色。色調はやや濃く粘性は強い。若々しい印象。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』を使用。

ボルドー用グラス:香りは強く第1印象は豊かで濃縮感がある。カシスの香りやブラックチェリーの香り。ブラックベリーの香りやシダの香り。腐葉土の香りやなめし皮の香り。丁子の香り。木樽からのニュアンスがある印象。アタックは強く辛口。甘味はまろやかで酸味は強く力強い。タンニンは豊富で緻密でアルコール度は高い。バランスは厚く甘い果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。フルボディでテクスチャは厚い。総合的に濃縮し力強い印象。

ブルゴーニュ用グラス:香りは中程度で第1印象は濃縮感がある。カシスの香りやブラックチェリーの香り。ブラックベリーの香りやバラの香り。土の香りやなめし皮の香り。丁子の香り。木樽からのニュアンスがある印象。アタックは強く辛口。甘味はまろやかで酸味は強く力強い。タンニンはやや豊かで緻密でアルコール度は高い。バランスは厚く甘い果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。フルボディでテクスチャは厚い。総合的に濃縮し力強い印象。

グラスとの相性はボルドー用グラスが良い。

ボルドー用グラスの方が香りは豊かでバランスがよく味わいは酸味とタンニンのバランスに優れアルコール度との相性がバッチリ。

レバンテで購入。税込4180円。とてもお値打ちで美味しいテンプラニーリョ🍷ブレンドされたガルナッチャが豊かさとタンニンと酸味の落ち着きを与えている印象😃バランスに優れた1本です❗️

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