トリンバック ピノ・グリ レゼルヴ 2018(TRIMBACH PINOT GRIS RESERVE 2018)の感想です。

今回の品種はフランス・アルザス地方のピノ・グリ。色は澄んだ輝きのある僅かに緑色がかった黄色。濃淡は淡く粘性はやや強い。若々しく成熟度が高い印象。

グラスはリーデルの『シャルドネ用グラス』と『リースリング用グラス』を使用。

シャルドネ用グラス：香りは中程度で第1印象は開いており華やか。白桃の香りやライチの香り。マスカットの香りやアカシアの香り。石灰の香りやヴァニラの香り。成熟感が現れており第1アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度でしっかりとしている。苦味は少なく穏やかでアルコールは強い。バランスはドライでミネラルと果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味にミネラルと果実味がある。ミディアムボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的に調和が取れておりエレガントで余韻の長い印象。

リースリング用グラス：香りは中程度で第1印象は開いており華やか。リンゴの香りや洋ナシの香り。白桃の香りやライチの香り。マスカットの香りやアカシアの香り。石灰の香りやヴァニラの香り。成熟感が現れており第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度で優しい。苦味は少なく穏やかでアルコールは中程度。バランスはドライでミネラルと果実味を感じるフレーヴァー。余韻はやや長く後味にミネラルと果実味がある。ミディアムボディでテクスチャは厚い。総合的に調和がとれておりエレガントで余韻の長い印象。

グラスとの相性はシャルドネ用グラスが良い。

シャルドネ用グラスの方が香りに厚みができ味わいにも厚みがでます。

エノテカで購入。税込3740円。初ピノ・グリ❗️香りにリースリング的なニュアンスがありますが、甘さがまろやかで酸味の優しさや円さがピノ・グリらしさだと感じました。あとアルコール度高いのですね😃