ラモン・ビルバオ セレクシオン エスペシアル 2018(Ramon Bilbao Seleccion Especial 2018)の感想です。

今回の品種はスペイン・リオハ地方のグルナッチャ・ティンタ(50%)とテンプラニーリョ(50%)のブレンド。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』を使用。色は透明な輝きのある紫色を帯びたダークチェリーレッド。濃淡はやや淡く粘性はやや軽い。若々しく軽快な印象。

ボルドー用グラス：香りは開いており華やか。ブラックチェリーの香りやカシスの香り。血液の香りやシナモンの香り。乾燥いちじくの香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はドライで酸味は強く力強い。タンニンはさらさらとしておりアルコールはやや高い。バランスは骨格がしっかりとしており果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。テクスチャは噛み締める様でミディアムボディ。総合的にエレガントで余韻が長い印象。

ブルゴーニュ用グラス：ブラックチェリーの香りやカシスの香り。血液の香りやシナモンの香り。乾燥いちじくの香り。第1アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はソフトで酸味は強く力強い。タンニンはさらさらとしておりアルコールはやや高い。バランスは骨格がしっかりとしており果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。テクスチャは噛み締めるようでミディアムボディ。総合的にエレガントで余韻が長い印象。

グラスとの相性はボルドー用グラスが良い。

ボルドー用グラスの方が香りに落ち着きがあり味わいはエレガントさと豊かさを表現できています。

Amazonで購入。税込約1500円。スペインのガルナッチャとテンプラニーリョは本当に美味しいですね🍷ブレンドすると双方の良いところが見えてくるとはびっくりです❗️焼肉料理と合う印象です😃