トーレス サングレ デ トロ テンプラニーリョ 2019(TORRES SANGRE DE TORO TEMPRANILLO 2019)の感想です。

今回の品種はスペイン・カタルーニャ地方のテンプラニーリョ。色は透明なやや濃い紫色を帯びたルビー色。オリはなくレッグはややゆっくり。ディスクはやや厚く粘性もやや強い。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『シラー用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは強く、第一印象は上品な印象。スミレとカシスの香り。木いちごの香り。アタックはやや強く辛口。甘味はドライ、酸味は中程度でしなやか。タンニンも中程度でしなやか。苦味はなく果実味のあるフレーヴァー。余韻は短く果実味がある。濃縮度は中程度のミディアムボディ。総合的にシンプルな印象のワイン。

シラー用グラス：香りは強く、第一印象はフレッシュな印象。薔薇とプラムの香り。シナモンの香り。アタックは強く辛口。甘味はドライ、酸味は中程度でシャープ。タンニンは豊富でさらさらしている。苦味は控えめで果実味のあるフレーヴァー。余韻は中程度で果実味がある。濃縮度は中程度のミディアムボディ。総合的にシンプルなワイン。

グラスとの相性はシラー用グラスが良い。

エノテカで購入。税込1760円。とてもお値打ち。香りも味も上がる感じがある1本。シンプルで美味しいワイン。エノテカのスペインワインはお値打ちですね、美味しいです。