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【カレーを訪ねて三千里】おうちでキーマカレー&ほうれん草チキンカレー
今日はキーマカレーとほうれん草チキンカレーを作りました。
いつもキーマカレーに入れている大豆ミートを切らしていて今日のキーマは合挽肉だけなので、いつもよりちょっと肉々しいです(^o^)
ほうれん草カレーはほうれん草2束にひよこ豆と鳥のもも肉。ほうれん草は茹でたら量が減ったので、もっと入れてもよかったかも。
でもまあ
美味しいカレーを食べて今日も幸せ!
#キーマカレー #ほうれん草チキンカレ
【カレーを訪ねて三千里】カレーハイジ(八王子)
午前中病院に行ったらめちゃくちゃ混んでてお昼になってしまったので、カレーです(^o^)
昔ながらの喫茶店という感じのお店。
スプーンが右利き用だったけど私が左手でオハシを浸かってるのを見て左利き用のスプーンをもってきてくれたり、辛くするチリペッパーと甘くするミルクをもってきてくれたり、細かな心遣いが素敵です(^o^)
#そうじゃなくてもカレーは食べるが (笑)
美味しいカレーを食べて今日も幸
【カレーを訪ねて三千里】新宿Rioでチキンとゴロゴロ野菜カレー
新宿駅東口の改札横に出来たRioに行ってきました。
チキンとゴロゴロ野菜カレー 850円
Rioは横浜のジョイナス地下にあるカレースタンドですが、そこの監修って書いてあります。
自販機は永田町のC&Cと同じだったんで、お店の運営はC&Cがやってるのかもしれません。
Rioのカレーを食べたのはもう数十年前なので味は覚えていませんが、割とまろやかで美味しかったです。
駅ナカで改札出てすぐなのに
【カレーを訪ねて三千里】おうちでポークビンダルカレー&キーマカレー
今日は最近覚えたポークビンダルカレーといつものキーマカレーを作りました。
ポークビンダルは豚肉をバルサミコ酢にひと晩漬けておくので、酸味が美味しいです。
ライスは五穀米、ミックスナッツとパクチーをかけていただきます(^o^)
美味しいカレーを食べて今日も幸せ!
#ポークビンダルカレー #キーマカレー
【カレーを訪ねて三千里】「エリックサウス」と「魯珈」コラボのカレー
やっと買えました。
今日のランチはセブンイレブンの「エリックサウス」と「魯珈」コラボのカレー
ビリヤニはバスマティライスと日本米のミックスらしく、落ち着いた感じ。
エリックサウスと魯珈が競い合ってカレーが豪華なので、少な目のビリヤニが足りません
(ワタシ的にはちょうどいい量だが)。
魯珈のウリの魯肉飯もちょっとだけ付いていて、これがまた美味しい。さすがです。
美味しいカレーを食べて今日も幸
【カレーを訪ねて三千里】品川のスパイスファクトリーでスープカレー(略)
品川駅の駅ナカecute品川にあるスパイスファクトリーさんで
バター香るチキンと野菜の10品目のスープカレー(長い(笑)
1,230円
先日高輪ゲートウエイに行った帰りに寄ったら店内改装工事で臨時休業(T_T)
約1月後にリベンジしてきました。
期間限定のスープカレー、けっこう辛口。
野菜はゴロゴロ入っていて、じゃがいも、さつまいも、れんこん、ニンジン、ヒヨコ豆、ほうれん草(までは覚えてます)
【カレーを訪ねて三千里】negombo33(高円寺)
高円寺のnegombo33で、ラムキーマとポークビンダルの2種盛り 1600円
いやー、どっちも美味しいわあ。
このところちょっと忙しかったけど今日は所用で久しぶりに定時上がり。美味しいカレーも食べられました。
これでまた明日から元気に働けそう(^o^)
美味しいカレーを食べて今日も幸せ!
#negombo33 #高円寺 #ラムキーマカレー #ポークビンダルカレー
【カレーを訪ねて三千里】スパイシーチキンカレー定食Zリッチテイスト@青藍
久しぶりに青藍にきました。
スパイシーチキンカレー定食Zリッチテイスト
長い(笑)
ホールスパイスのザクザク感がたまりません(^o^)
たくさんのホールスパイスを細かくして入れて、食べやすくしてるんじゃないかと思います。
カレーの分量もたくさんあって、アチャールも4種類のってて、これで1,000円は安い!
最後は全部混ぜていただきました。
美味しいカレーを食べて今日も幸せ!
#青藍
【カレーを訪ねて三千里】ポークビンダルカレー&キーマカレー
今日は初めてポークビンダルカレーを作りました。
ポークビンダルカレー
ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアにもたらした料理。
白や赤のワインビネガーに漬け込むレシピもありますか、今回はうちにあったバルサミコ酢に漬けてみました。
【材料】
マリネ
・豚肩ロース 500g(一口サイズに切る)
・にんにく 30g
・しょうが 30g
・バルサミコ酢 大さじ4
【カレーを訪ねて三千里】品川エキュートのシターラダイナーにて、フィッシュカレー
今日は品川方面に行ったので久しぶりに品川エキュートのシターラダイナーへ。
カレーセット 1,180円
選べるカレーはフィッシュカレーにしました。
ビリヤニも食べたいですがまた今度。
美味しいカレーを食べて今日も幸せ!
とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 新橋店にて、ロースカツカレー
【カレーを訪ねて三千里】
ロースカツカレー 1,200円
とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 新橋店
ニュー新橋ビルの中の1階
カウンターだけの小さいお店ですが、とんかつ屋さんベースなのでとんかつが美味しいこと間違いなし。
ロースカツもカレーも美味しくて別々に食べたくなる(身もフタもない(笑)