有楽町の伊勢桑名のハマグリ料理「貝縁」/大手町に移転
有楽町にある三重県・伊勢桑名のハマグリ料理の人気店「貝縁」。ランチでちょこちょこお世話になっていましたが、10月19日にビルの解体にともない閉店。12月11日に大手町に移転オープンしています。
こちらの写真は有楽町時代のものですが、店頭だけでもはまぐり推しがしっかり伝わってきます。
こちらは「はまぐり御膳」。はまぐり尽くしの定食です。手前の焼きはまぐりが死ぬほど旨かった。
こちらは「はまぐりラーメン定食」。このスープも当然美味しい。シラスご飯が付いていますが、ラーメン単品のオーダーも可能です。
こちらは「桑名丼」。はまぐりの玉子とじ丼ですね。これが軽く感動を覚えた一品です。玉子でとじる丼って親子丼が代表かと思いますが、それ以外のものを含めてNo.1に推したいくらいです。
移転した大手町の店舗にはまだ行けていませんが、早いうちに伺いたいと考えています。都内でハマグリに振り切ったお店、訪問店リストにぜひ。
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