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スーパー栄養士さんお仕事奮闘記 第9話〜誰でもわかってるわ〜

やっぱりこれは砂糖依存症として特別視するのは間違ってるよな。

だってどんな食べ物だって依存症の原因になる可能性はあるんだもの。
そしたら糖質とは別の栄養素の過不足が起こって体の不調を起こすよな。
もちろん糖質とビタミンB1みたいにお互い関連しあってる場合もあるからそれぞれいろいろな症状を招くことになる。

じゃあ・・・スーパーフードへの依存とかあったら注意が必要だよな。
スーパーフードには普通の食べ物よりも多く含まれる栄養素があるから過剰摂取にもなるな。

厚生労働省が出してる食事摂取基準のあのU字型のグラフを思い出した。
そうそう、栄養素は摂らなくても摂りすぎてもそれぞれ不足と過剰のリスクがあるんだよな。

ほとんど管理栄養士らしい働き方してきてないのにこんな風に栄養のこと調べてみるとワクワクするな。

ある程度自分の中で考えがまとまったところで三田さんと吉川さんに砂糖依存症を特別視するものでなくできるだけ好き嫌いせずバランスよく食べるのがいいと思うと話した。

「なんやそんなことか。そんなん誰でもわかってるわ」

うっ・・・。

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