「何食べたい？」
「うーん、〇〇かな。」

ご飯前に交わされる定番の会話。
よくある日常会話である。
返答は特に気張ることなく気楽にすればいい。

しかし、自分はこの日常会話が苦手である。
なぜなら食べたいものがあまり思いつかないのだ。

特別嫌いな食べ物があるわけではない。
でもこれと言って食べたいものもない。
いいんだか悪いんだか。

なぜこんな風になったか。
思い当たる原因としては学生時代の食生活である。

学生時代はお金をかけず、時間をかけず食事をしたかった。
そこで行き着いた食事ルーティーンがある。
それは至ってシンプル。
毎日のメニューを固定するのだ。

まず朝食。
朝は得意ではない性格。
だから手軽に用意できて食べやすいものがいい。
そこで、フルーツグラノーラをチョイスした。
牛乳をかけるだけで完成するし、
少し時間が経てば柔らかくなって流し込みやすくなる。
なおかつ色とりどりの具材が入っていて優雅な気分も味わえる。
割とコスパもいいため、オススメの朝食である。

次に昼食。
学生時代の後半は研究室生活だった。
だから昼食は研究室で食べることがほとんど。
毎回コンビニや生協に買いに行ってもいいのだが、
そうするとどうしてもお金がかかってしまう。
そこで、昼食はパスタに行き着いた。
電子レンジでパスタを茹で、
5食分くらい入っている乾燥タイプのパスタソースをかける。
パスタもコスパがいいし、お腹も満たされる。
あとは家で作って行ったゆで卵をつける。
研究室生活の学生さんにはオススメの昼食である。

そして夕食。
夕食は疲れて帰ってきた後だから手間な調理はしたくない。
でもタンパク質は摂りたいから鶏胸肉を食べたい。
そこで最初は鶏ハムを作っていた。
スパイスをまぶして巻いてしまえば、あとは茹でるだけ。
これでも十分簡単だが、段々とこれすら面倒になっていった。
そこで辿り着いた答え。
それは炊き込みご飯である。
作り方は至って簡単。

1．お米を普通に研ぐ。
2．研いだお米に調味料を適当に入れる（和風なら醤油と出汁粉末。洋風ならコンソメとケチャップ。洋風な鶏ガラだしとごま油。基本的にはこの3つの味をローテーション。）
3．米の上に半分くらいに切った鶏胸肉を載せる。
4．普通に炊く。
5．炊けたら鶏肉をしゃもじでほぐしつつ混ぜて完成。

これだとせいぜい鶏肉を切るくらいの手間。
なのにかなり美味しい。
これに納豆をつけたものを夕食として食べていた。

この炊き込みご飯は普通にオススメのメニュー。
野菜を切る手間を許容できるのであれば、
さらに美味しくなる。

学生時代の後半はこんな食事を毎日していた。
そうするとメニューを考える必要がなくなる。
だから、何を食べたいと考えることがなかったのだ。

自分は毎日同じものを食べれる人間。
でなければこんな食生活はできない。

いいことなのか悪いことなのか。