菜の舎 ~ nanokura ~

三重県伊賀市で地元産の菜種を使った搾油に取り組んでいます。低温圧搾した油を自然ろ過させ…

菜の舎 ~ nanokura ~

三重県伊賀市で地元産の菜種を使った搾油に取り組んでいます。低温圧搾した油を自然ろ過させただけの「生搾り菜種油」が人気商品です。伊賀の魅力を発信する記事を紹介します。

最近の記事

来てね!「伊賀線まつり2022」

「伊賀線まつり2022」が7月17日(日)に、伊賀市上野丸之内の伊賀鉄道上野車庫などで開かれます。 このイベントを盛り上げようと、駅前の多目的広場で開催される物産展に大山田農林業公社も出店します。 当日は、伊賀産菜種油をはじめ、人気の「でっちようかん」や、夏季限定の「夏大福」を数量限定で販売します。 メイン会場では、運転シミュレーションや、本物の電車の扉を開閉できる「車掌体験」など、親子連れでたのしめる企画が盛りだくさんです。 詳しくは、伊賀鉄道ホームページをご覧くだ

    • 菜の花オイルの搾油まであと・・・

      伊賀産の菜種の刈り取り作業が始まりました。 4月には「黄色のじゅうたん」になっていた菜の花畑は、刈り取り時期を迎えています。 今年は順調に生育しているので、ここ数年で一番の収穫量が見込んでいます。 8月には「新菜種」の搾油も始まり、全国に新鮮な菜の花オイルをお届けできそうです。 #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #菜種油 #七の花 #収穫 #菜の花 #オイル #調味料

      • 公式サイトがリニューアル 大山田農林業公社

        お客様に見やすいレイアウトに変更し、弊社の川島潤事務局長が撮影した伊賀地域の風景写真を使用することで、伊賀の魅力をより伝えられるようになりました。 さらに、スマートフォンでの閲覧にも対応しており、SNSとの連携も図りました。 また、オンラインショッピングのページも新しくなり、今後、オンライン限定の商品も登場する予定です。 ご期待くださいね😊 https://noringyo.or.jp/ #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #七の花 #公式サイト #オンラインショ

        • 夕日の染まる菜の花畑 三重県伊賀市平田

          おはようございます。 昨日から三重県伊賀市平田の大山田農林業公社で「ぷち菜の花まつり」が始まりました。 初日はたくさんのお客様に満開の菜の花と限定グルメをお楽しみいただきました。 本日も開催しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。 写真は昨日の夕方撮影した、菜の花畑越しの夕日の写真です。(川島潤) #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #菜の花 #イベント #七の花 #季節の花

        来てね!「伊賀線まつり2022」

          菜の花、間もなく見頃に 三重県伊賀市

          よい☀天気が続いていますね。 三重県伊賀市内の菜の花畑も、まぶしいくらいに黄色に染まり始めています。 今週末ぐらいが見頃になりそうです。☺ #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #菜の花 #はなまっぷ #春 #お出かけ日和

          菜の花、間もなく見頃に 三重県伊賀市

          「黄色の絨毯」お目見え 三重県伊賀市

          伊賀市内で栽培している菜の花畑で 黄色の絨毯」がお目見えしました。 今年は平田にある大山田農林業公社近くの複数の田んぼで栽培しているので、中旬ごろには一層きれいな風景が観られる見通しです。 #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #菜の花 #春カラー #花のある暮らし #菜種油

          「黄色の絨毯」お目見え 三重県伊賀市

          音のお土産「森のねいろ」

          名張市赤目町長坂の温泉旅館「対泉閣」は、4月から米菓「森のねいろ」を館内で販売開始します。 この商品は、弊社が製造する「ぽんせんべい」をベースにして、同館の代表と若女将が独自の味付けを考えられました。 伊賀産コシヒカリのせんべいに、伊賀越国産丸大豆しょうゆや生クリームなどで仕上げています。 パッケージは、赤目の自然や動物をかわいらしいイラストで表現しています。 旅の思い出に「音」を持ち帰りませんか。 #三重県 #名張市 #伊賀市 #対泉閣 #大山田農林業公社 #森の

          音のお土産「森のねいろ」

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          回るのか回らないのか、どっちなんだい?

          撮影場所: 〒518-1412 三重県伊賀市上阿波 使用音楽:Living Witness / Free BGM ver. https://www.d-elf.com/archives/9305.html#wp-video-lightbox/5/ #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #水車 #回るのか回らないのかどっちなんだい

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          健康で幸せに過ごせますように

          明日は2月3日の節分。大山田農林業公社は今年も伊賀牛を使った「恵方巻」などを製造し、伊賀地域の小売店で販売いたします。 今年はお客様の「無病息災」「笑門来福」を願って、地元の植木神社でお祓いをしていただいた「焼きのり」で巻き上げます。 今年一年、皆様が健康で幸せに過ごせますようにお祈りいたします。 #恵方巻 #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #伊賀牛

          健康で幸せに過ごせますように

          オリオン大星雲

          皆さんレナード彗星は観察できていますか。現在は夕方ごろに西の空の低い位置で観測できます。 ところで、先日レナード彗星を観測している最中に、いい感じの天体写真が撮れたので共有いたします。 私は天体観測の中でも「星雲」や「星団」を観察することが大好きなんですが、その中でも「M42」と呼ばれている「オリオン大星雲」の観察が好きなんです。 特にプラズマ状のガスは、撮影方法によって映り方が変わるので楽しいんです。(川島潤) #三重県 #伊賀市 #大山田農林業公社 #レナード彗星

          今話題の「レナード彗星」を撮影しました。

          写真は今朝11月30日の明け方に、三重県伊賀市内で撮影したものです。 レナード彗星は、放物線軌道を描く彗星で、太陽系は1回しか接近せず、一度しか見ることができません。しかも明るい彗星は久しぶりなので、世間でも注目されています。 12月12日に地球にもっとも接近するとされており、日本では同日午前5時ごろに東の低い空に見えるそうです。 もしかしたら、肉眼でも見えるかもしれません。防寒対策をしっかりして、天体観測を楽しみましょう。(川島潤) #三重県 #伊賀市 #大山田

          今話題の「レナード彗星」を撮影しました。

          アルファ米「米の花」CF実施中

           大山田農林業公社はこのほど、アルミ缶に入ったアルファ米「米の花」を、クラウドファンディングサイト「マクアケ」(https://www.makuake.com/)にて販売を開始しました。1月18日まで応援購入を募っています。  開発の経緯は、製造元であるLANKA株式会社(福岡県久留米市)とつながりのある三重北農業協同組合(四日市市浜田町)から商品開発の提案を受けたことがきっかけです。  コロナ禍で注目されるアウトドア市場向けの商品として商品化を決めました。「米の花」の原

          アルファ米「米の花」CF実施中

          伊賀米使用のアルファ米 アウトドア、災害時にも CF始まる!

          ◆「米の花」とは? ・アウトドアの食事に使っていただきたい、ワンアクションのアルファ米です。 ・中に入っているお米は、伊賀産コシヒカリ100%です。 ・アルファ米を独自の方法でアルミ缶に封入することで、最大で8年間の保存ができます。 ・キャンプや釣り、登山などのアウトドアや、災害備蓄用の食料としてもご活用いただけます。 ◆商品化のきっかけは? ・私は趣味で船釣りをよくするのですが、揺れる船の上ではカップラーメンすら食べにくいんです。 ・社内で缶入りのアルファ米の企画が出た時

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          チーズとシーフードのアヒージョ

          搾油施設「菜の舎」の亀井健司がお届けする、伊賀産菜種油を使ったとっておきレシピ。 今回は、「七の花 にんにく菜種油」を使って「シーフードとチーズのアヒージョ」を作ってみました。 最近、アヒージョにカマンベールを丸ごと入れてアヒージョを作るのがマイブームです。 ガーリックの香りがしっかりついたチーズやシーフードをトーストにのせて食べると最高です。 伊賀産のニンニク菜種油は、独自の低温熟成法で製造しているので、ニンニクの香りはそのままですが、食後の臭い残りにくいのが特徴で

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          伊賀の夜空を見よう「北極星」

          10月4日未明に撮影した、三重県伊賀市の北の夜空です。北極星を中心に7時間シャッターを開放して撮影しました。 北極星を支点に周辺の星々の軌跡が確認できるだけでなく、赤や青、黄色などの星の「色」も観察できます。 これはフォトショップで合成した色ではなく、実際の星の「色」なんです。赤は低い温度で2000度、青が高い温度で1万度を越える温度といわれています。 見えにくいかもしれませんが、北極星を東西に突き抜ける点線は飛行機のライトによるものです。 北極星の観察や撮影は、夜の

          伊賀の夜空を見よう「北極星」

          正月餅の注文は「早割」がお得!!

          大山田農林業公社のお正月餅の注文の受付が始まりました。 原材料に三重県伊賀市産のもち米を使用し、杵でつき上げたお餅は、コシときめの細かさに定評があります。 「早割り」期間にお申込みいただくと、通常価格の5%引きでお買い求めいただけます。 お早目にご注文いただくことをお勧めします。 #お正月 #正月餅 #年末年始 #三重県 #杵つき

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