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菜の花オイルの搾油まであと・・・

伊賀産の菜種の刈り取り作業が始まりました。
4月には「黄色のじゅうたん」になっていた菜の花畑は、刈り取り時期を迎えています。
今年は順調に生育しているので、ここ数年で一番の収穫量が見込んでいます。
8月には「新菜種」の搾油も始まり、全国に新鮮な菜の花オイルをお届けできそうです。

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