えっそんな意図が!?飲食店の前に椅子が置いてある理由

こんにちは。なおきちです。

本に書いていたネタです。
なるほどなーと思ったので共有します。

それは飲食店の前に椅子が置いてある理由です。

えっ?店内が混んでいて入り切らない。
お客様を外で立たせて待たせるのも悪いから気を使って、椅子を置いてあると考えるでしょう。
僕も本を読むまではそう思っていました。
気遣いの意図でやっている飲食店もあると思います。

この本に書かれていたのは別の意図です。

何だと思いますか?

・・・

答えは行列ができるお店と考え方で同じで「集客」です。
行列ができるお店についてはこちらの記事で書いています。

飲食店の前に椅子が置いてあるという事は、「店内に収まりきらないほど人が集まる」時があると想像できます。
なので、繁盛しているお店だと錯覚しますよね。
繁盛しているお店なら入って失敗しないだろうと思って、人が入る可能性が上がります。
しかも、お店の前に椅子を置くだけならタダですから、やって損はないです。

このように、なるほど!と思うから意図を紹介している本は面白くて好きです。

参考になれば幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございます!

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