今日の晩ごはん。豆ごはんです。

先日ある人に、
「豆ごはんは豆だけ別に茹でて、鞘は一緒に炊き込むといいそうだよ。鞘から香りが出るし、別茹ですると豆が潰れないって。」
と聴いて、やってみました🎶
炊き上がったとき、確かにとってもいい香り!
でも豆ごと炊く柔らかいお豆も好きだなぁ。
画像1

この記事が参加している募集

つくってみた

今日のおうちごはん

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?