こんにちは！
夏子です。

家族でポルトガルに来てからもうすぐ3ヶ月が経ちます。

この３ヶ月間は、とても濃く、なにか大きなことをしたようで、でも、じつはなにもしてないんじゃないか、、！？

と、日々色々と考えさせられます。

もちろんホームシックもめちゃくちゃある。

1人で来ていた時は、正直ホームシックを感じたことは1度もなかったけど、息子連れだと、日本にいたときの、周囲の環境のありがたみがものすごく身にしみます。

きっとこれもいい経験。

言葉が通じなくて戸惑う息子をみて、申し訳ない気持ちになることがたくさん。

こんな日々も、1年後には、あんな時期もあったなぁ〜なんて思えるのかな、と思いながら過ごしています。

さてさて、たぶんいちばん日本が恋しいのは、オットだと思います。

そんなオットの、ポルトガルに来てからの定番メニューはお好み焼き。

日本でもよく作ってくれていたお好み焼き。

２歳児の息子も大好き。

グルテンアレルギーの息子も食べられるように、いつも米粉と豆乳で作っています。

おたふくソースがまだ入手できていない我が家は、マヨネーズとケチャップ、そしてピリ辛好きな私は、スーパーで買ったチリソースで。

普段あまり料理しないオットだけど、お好み焼きのときは、台所に入ると怒られるので、おとなしくテーブルで待ってます。

そして、今日も白ワインで。

SOTTALという白ワイン、スーパーでこちらもたぶん3ユーロ。（ほとんど全部3ユーロのものばかり！！）

Muscatel（ムスカテル）、Arinto（アリント）、Vital（ヴィタル）の３種類のブドウからつくられているこちらの白ワイン。

香港のインターナショナルワインのコンペティションで、銀賞を受賞したワイン！
フルーティーで飲みやすく、蒸し暑いアジア圏でも人気があるようです。

ブドウが成熟するちょっと前に収穫し、16°以下という低めの温度の下で発酵。
フレッシュで爽やかな飲み口です。

実はこちら、我が家から20分のところにあるワイナリーでつくられていました！

こちらのワイナリーには先日さっそくお邪魔してきたので、また別の記事で詳しく書きたいと思います。

美味しいローカルレストランもあって、とっても楽しいワイナリー訪問でした。

お好み焼き、出来上がりはこんな感じ！！

今日もおごちそうさまでした。

以下、後日談。
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オットは密かに究極のブツを手に入れたようです！！！　それは、、、

結局はソースなのか？！笑　というツッコミどころ満載のオットですが、とりあえず満足したようで、よかった、よかった。