先日、閉店間際のスーパーにて。
値引きされた総菜を狙って店の奥へ。

アジフライ100円。

正直、アジフライをそもそも食べた思い出がない。
しかしなんとなく買ってみた。

なんと、
なんと美味しいことよ。

唐揚げにはないジューシーさと魚の苦みと甘み。
しっぽまで味がある。衣もなんだか良い感じ。

そこから今日まで毎日スーパーに通いアジフライを買っています。
食わず嫌いってよくないなあ～。と。

《✍🏻1分で読めそうなﾐﾆﾐﾆエッセイを vol.15》