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【日々ログ】麺つゆ効果


夏の昼食といえば…

子供達は麺類をやけに好む。

自分も子供の頃はそうだったなぁと思い出しつつも、
AM11時半頃になると突如、凄まじい勢いでスタートする大合唱。

『早く作ってよ〜!』
『まだなの〜?』
『あと何分でできるの〜?』

若干イラッとするが仕方ない。
腹ペコ虫に憑依されて自我を失ったのであろう(笑)


そうめん、ひやむぎ、そば。

確かに美味しい。

麺つゆだけ、ちょっとイイものを選べば、
大概イイお味に仕上がる。

料理下手にとっては、魔法のような料理である。

しかし、
ありがちなローテーションに、だんだんと飽きてくるのも事実。

そして…
「麺」ではなく、「麺つゆの味」を食べている自分に
『これでイイのか?』という疑問が湧く。


『よし、スパイスを加えて味変してやる』

なんてコトをしたら子供達から公開処刑されるコト間違いなし。
コレは却下だ。

『ならば仕方ない…味は麺つゆに任せて…ビジュアルで勝負だ!』

(手の込んだ味が作れないだけなんだけど)


というコトで、

とにかく彩りを優先したそうめんを食べた今日のお昼。

子供達から、味、彩りともにお褒めの言葉を頂いた。
(味は麺つゆの味だ、子供達よ)

楽しい昼食でなによりでした、というお話。


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