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76年生まれ 子供のお弁当作りの記録と日々の覚書 お弁当作りも2年目で少し慣れてきまし…

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76年生まれ 子供のお弁当作りの記録と日々の覚書 お弁当作りも2年目で少し慣れてきました、お弁当レシピの覚書 なまけものゆえ、ひきこもり気味です 運動音痴ですがスポーツ観戦は大好き 手縫いで小物を作るのも好き

マガジン

  • no.1 大切

  • ダイエット日記 2019-01

    現在のBMI値23  BMI値21になりたいダイエット日記です 2018.6 暴食で体重が臨月時と同じくらいになってしまい ダイエットを始めて、現在約-8キロ  とりあえずあと2キロ痩せたいけど、今停滞期です 参考にしているダイエット本は「世界一やせるスクワット」 今スクワットはレベル2でやってます

  • お弁当の記録(2018年2学期)

    料理が苦手でお弁当も苦手な親が子供に作るお弁当の記録と日記 (記録することでがんばろうとしてます)

  • お弁当の記録(2018年夏休み)

    料理が苦手でお弁当も苦手な親が子供に作るお弁当の記録と日記 (記録することでがんばろうとしてます)

  • お弁当の記録(2018年1学期)

    料理が苦手でお弁当も苦手な親が子供に作るお弁当の記録と日記 (記録することでがんばろうとしてます)

最近の記事

20230103

かいもの 眉くし おりがみ

    • 20221026

      カブのおつけもの かぶ 人参 じゃがいも ブロッコリー きのこ 鳥ミンチ ピーマン きゃべつ 豚バラ 野菜炒め えび 卵 ブロッコリー mayo

      • 20221009

        久しぶりのタルトタタン 以前のnoteで確認したら約1年ぶり クキパパさんの鍋1つでできるタルトタタンです オリジナルレシピではリンゴ4-5個なのですが 2個しかなく・・・ 鍋を小さいものにして、キャラメルソースの量も少なくして 作ってみました (鍋の大きさはオリジナルは18cm 今回は15cm) りんごを鍋に詰める時、やっぱりんご少なかったかなぁ、 形くずれるかなぁ、と心配だったのですが、ちゃんとできました そして美味しかった、、、キャラメルソースがちょうどいい ほろ苦さ

        • 20220512

          明日の弁当 のり弁、卵焼き(チーズ)、ポテトサラダ(青しそ風味) ほうれん草、ベーコン、厚揚げの炒めもの、プチトマト、冷凍枝豆 ちくわの甘辛焼き

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        • no.1 大切
          17本
        • ダイエット日記 2019-01
          103本
        • お弁当の記録(2018年2学期)
          128本
        • お弁当の記録(2018年夏休み)
          18本
        • お弁当の記録(2018年1学期)
          53本
        • 2016年10月
          6本

        記事

          20220505

          のり弁 上にのせるのは、焼きちくわ(甘辛い味付、ごま)たまごやき ポテサラ(玉ネギとツナ・青じそふりかけ)コールスロー きゅうりとプチトマトの浅漬け 隙間あったらシウマイで埋める 以上

          22020503

          金曜日のお弁当 卵焼き ちくわの磯部揚げ ポテサラ(ツナ のり おかか きゅうりとトマトの浅漬け 買い物 青のり キュウリ プチトマト 塩麹 使い捨てのお弁当箱 おかずカップ 鶏肉・ムネ・ササミ・ミンチ ホイル焼き 今日の料理ビギナーズ ささみ きのこ 玉ネギ・パプリカなど 五ミリ幅に切った玉ネギ・パプリカのうえに  塩コショウしそぎ切りにしたささみをのせる バターをのせて 10分加熱 鮭の水気をとり塩麹大匙1 アルミ箔にごま油をぬって 野菜をしいて 鮭をのせる 10分加

          20220408

          親子丼 鷄ミンチ 卵 玉ねぎ 長ネギ レミさんのレシピ 大根のお味噌汁 とうふ

          20220405

          手羽先オーブン焼き キャベツとアイスプラント 豆腐のお味噌汁 か にゅうめん 冷凍庫に鯖とブリ 鶏ひき肉  野菜はじゃがいも2個 大根

          20220403

          サーモンカルパッチョ 玉ネギ アイスプラント にゅうめん たまご  材料残り じゃがいも 鶏ひき肉 ぶり ウィンナー

          20220328

          レモンケーキレシピ cook kafemaruさんがyoutubeで公開されているレシピの文字おこし 18cm×8cm×H6cm パウンド型 1台分 卵 (L)2 個 *人肌 110g ラカントS 70g オイコス(砂糖不使用)110g レモンの皮 1個分 レモン汁 大さじ 1 アーモンドプードル 150g ベーキングパウダー 3g 【作り方】 ①卵をボウルに割り入れ、泡立て器で混ぜ、湯せんにかけて人肌に温める。 ②砂糖を加えてよく混ぜる。 ③ヨーグルト、レモンの皮

          20211231

          黒豆できました  初めてにしては、上手にできたのでは?と自分では思っています 来年は奮発して大粒の豆を買って作ってみようと思いました レシピは「きのう何食べた?」9巻より 何食べ様々です

          20211230

          黒豆を煮ている 時間は午前3時 初めて煮ている  おせちはここ数年、仕出しで頼んでいる 今年は3人分を頼んだ 例年は5人分だったけど毎年余るから なので作るのは、年末のお蕎麦と、お正月のお雑煮とローストビーフ 後は買ってきたサラミや生ハム、チーズやくじらのお刺身を盛り付けるのみ おせちの中で何が好き?と聞かれると 私は数の子となます 旦那さんは黒豆 私はお酒好き、旦那さんは下戸 旦那さんが、仕出しのおせちには黒豆、少ししか入ってないからなぁ 黒豆だけ、別にもう少し買おうか

          2021/12/21

          材料(2人前) さつまいも 250g 水 (さらす用) 適量 (A)砂糖 大さじ1 (A)みりん 大さじ1←お酒で代用 (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)黒いりごま 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1 1.さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにしてさらに1cm幅に切ります。 2.水に10分ほどさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 ふんわりラップで600wで5分レンジへ 3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて火が通りカリッとするまで炒めます。 4

          20211121

          共働きスマート家族https://chanto.jp.net/comic/smartfamily/262976/ 第60話 忘れたくない言葉がありました こちらの事情を知ってもらった上で 相手がどう解釈するか そこはもうコントロールできない 様々な価値観の人がいる みんなそれぞれ事情を抱えてる でも一緒に働かなければならない 価値観の違う相手と どう共に働くか できることは行動で示すこと 価値観が合わないと もうダメと思いがち 一つの事柄について 私はこう思うし、感じる

          20211116

          プリンレシピ覚書 お試し 11/16 コーヒー飴 各1個 水少量かけてレンチン 60度 卵黄2個 砂糖10g 牛乳200ml←を4個に分けて フライパンにお湯を張って 弱火2で15-20分 火を消して15-20分

          20211113

          最近映画によく行ってます 007の新作観て こないだは待ちに待った「きのう何食べた?」を観に行って←最高 そしてこちらも待ちに待ったマッツ・ミケルセンの新作 「カオスウォーキング」も観てきました SF映画に興味ないのですが(スターウォーズも観たことない) マッツをスクリーンで観たいという不純な動機で映画館へ マッツ、かっこよかった、マッツの悪役、最高 ストーリーもわかりやすくて、SF初心者向けです 一緒に行った旦那さん(SF好き)も、面白かったし、中だるみなくて映画としてよ