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2020年5月の記事一覧

厚焼きパンケーキの作り方

厚焼きパンケーキの作り方

おいしいホットケーキを作りたいと思い、試行錯誤しました。少量のアーモンドプードルを混ぜると焼き上がりが軽くなります。冷めてもおいしいのはアーモンドプードルのおかげ。

卵黄 2個
薄力粉 30g
アーモンドプードル 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
ヨーグルト 大さじ2
溶かしバター 12g(大さじ1)
バニラオイル 少々
卵白 2個
グラニュー糖 20g

まずは薄力粉、アーモンドプードル

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シュクメルリで優勝した

シュクメルリで優勝した

松屋で販売されており、一世を風靡したあの「シュクメルリ」を自宅で作ってみました。

人生の勝者になった気分。

箸にスピードが乗ります。

作り方は以下を参照ください。