こんにちは。

厚切りで金沢区20万人の人生を
ワクワク笑顔にしたいタイプの男
肉汁マスター イケタカです(^^)/

焼肉家 肉汁センターは
2023年もここまで（2分の1年と10日）
なんとか乗り切ることが出来ました。

先週末は、常連様や
Instagram、Facebookなどの
フォロワー様に続々とご来店頂き
大賑わいに。

2021年2月のオープンから数えると
およそ２年と5ヶ月の間。

お客様に支えられて
この夏も、なんとか店を
続けることが出来そうです。

本当にありがとうございます！

今、感謝の気持ちを込めて
破格の2分の1忘年会コースを
案内させて頂いていますが、
それとは別に

『価値あるプレゼント』

をご用意しました。

お席のみのご予約でもプレゼント！

「でも、価値ある...と匂わせて、
　なにか裏があるように感じます」

そう思ったあなたは鋭いです。

“価値って一体、あなたは何だと思いますか？
（いきなりすみません）

わたしは、正しい情報にこそ、
“お金なんかよりずっと価値がある
と考えています。

例えば、、、

当店で人気のメニュー

“本物のチョレギ。

あなたは本物の...
と聞いて、どう思いましたか？

「チョレギって言ったら
　韓国とか焼肉屋のサラダでしょ」

「本物？何をもっての証なんだぜ？？」

という感じのリアクションでしょうか。

実は、イケタカ...
韓国の知人から聞いて知りました。

彼との会話の中で
『チョレギ』という言葉が出た時のことです。
※会話自体は２人とも日本語です。

「それ、どこの国の言葉ですか？」

リアル韓国人の彼が私に聞いてきました。

イケタカ
「え！チョレギって、サラダですよ。」
「韓国のサラダ」

リアル韓国
「え？知らないです。」
「何語ですか？」

このやりとりで正直、
「からかわれてるのか？」
と思いました。

ところが、後で調べてみると
彼のリアクションは極めて当然。

『チョレギ』は、
『コッチョリ』（その場で和える）
の“方言”で、韓国でも、
そうとう昔の時代に一部の地域
でのみ使われた、言葉なのだそう。

で、
『チョレギ』
というワードが
焼肉屋のサラダの代名詞かつ、
韓国風サラダの総称...

みたいになったのは、
どうやら“焼肉のタレで有名な
ある食品メーカーのテレビＣＭで。

「みんな知っチョレギ？」
「エ●ラ、焼肉屋さんの
　チョレギサラダ！！」

と、放送された結果、
大々的にチョレギの名が日本中に...
とする説が有力視されています。

当時、某社ホームページの説明は、
チョレギとは『ちぎった生野菜のサラダ』
を意味します、というものでした。

まあ、ひと言で例えると、
チョレギサラダはエ◯ラ食品が
最初に名乗ったサラダで。

スラムダンクで桜木花道が
「レイアップシュート」のことを、
「庶民シュート」と言っていますが、
後者の方が世間に早く根付いた...

って、理解して頂ければいいのかな？
と思います^^;

しかし、です。
本物はひと味、違うんです(^o^)丿

チョレギ＝コッチョリの方言。

ならば、本物は...

野菜にドレッシングを
ただ回しかけただけではダメ。

コッチョリの本来の意味である、
『その場で和える』のが本当 ^ ^

なので、
肉汁センターでは
オーダーが入るごとに。

シャキシャキ野菜、
パリッパリ海苔に
特製ドレッシングを回しかけ
その場で和えたてをご提供！

ということで、
価値ある人気メニュー

『本物のチョレギ』

このメッセージを見て
ご予約頂いたお客様には、
漏れなくプレゼント！

タダ（０円）で
召し上がって頂けます。

お席のみのご予約でも
2分の1忘年会コースとの併用も可能です。

ぜひ、ご利用下さい。

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ご予約受付に関して
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プレゼントが受け取れる
“ご予約受付”は、
７月１７日（月）営業終了まで
となります。

『ご来店の希望日は
　７月31日までいつでもOK』

７月中に予定を空けるのが
困難であれば８月のご来店を
ご検討下さい。

ご予約電話番号：
045-350-6246

ご予約受付フォーム：
https://forms.gle/NmZLc1uFpEwo8grAA

また、2分の1忘年会コースは、
わずかですが予約に空きがあります。

コース詳細はこちら：
https://note.com/nikujirucenter/n/n32e69a0f3d31

コースのお値段はこちら：
https://note.com/nikujirucenter/n/n56d7b0729443

ということで、
厚切りには人生を
極上にするパワーがある！

肉汁MAX!!!（謎）