北の魔女の家/卵・乳・砂糖ゼロのお菓子やさん

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    【卵・乳・小麦・砂糖不使用】お米のパウンドケーキ/りんご&ココナッツ(ホール)

    ***内容量 ■お米のパウンドケーキ/りんご&ココナッツ1本 ■長さ16cm×幅6cm×高さ6.5cm(手作りのため、高さは多少誤差がございます) ***商品詳細 プラントベース・グルテンフリー(小麦不使用)のケーキです。 青森県産のお米(玄米)と岩手県産ヒエをベースに、甘味料は米あめと甘酒、そして青森の特産品であるりんご。オイルは菜種油を使用し、やさしい甘さのしっとりケーキに仕上げました。あえて生のお米を使用し、ほんの少しだけプチプチ感を残しています。一口一口を噛みしめながら、素材の美味しさをお楽しみください。 【お米】農薬・化学肥料不使用のつがるロマン 【ヒエ(雑穀)】マグネシウムや食物繊維が豊富です ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ■原材料名 米(青森県産)、りんご、食用なたね油、無調整豆乳、有機ココナッツフレーク、ヒエ、もち米飴、米、米麹、有機レモン果汁、塩、もちキビ、もちアワ/重曹、(一部に大豆・りんごを含む) ■特定原材料(28品目中) 大豆・りんご ■賞味期限 製造日より10日間。保存料など不使用で鮮度が良い方が美味しいため、是非お早めにお召し上がりください。 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※パウンドケーキは冷凍保存もして頂けます。一切れずつカットしラップに包み、冷凍庫で保管してください。お召し上がりの際には、室温の涼しい場所に置いて解凍をお願いします。
    2,600円
    NORTH WITCH'S HOUSE|雑穀&プラントベースのお菓子専門店
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    【卵・乳・小麦・砂糖不使用】お米とりんごのブラウニー(1個)

    ***内容量 ■お米とりんごのブラウニー1個 直径4.5cm×4.5cm(手づくりのため、多少の誤差がございます) ***商品詳細 お米のプチプチとした食感が残る特製ブラウニー。りんごとお米は、地元青森県産品を使用しています。特定原材料(8品目)不使用で、お子さまから大人の方までお召し上がりいただけます。 チョコレートやカカオの代わりに、鉄分などが豊富なキャロブパウダー(いなご豆の粉末)を使用しました。キャロブは、ほんのり甘くココアのような風味を持った食材。こちらを使用することで、カフェインゼロなのにチョコのような味わいを表現しております。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ■原材料名 りんご(青森県産)、米(青森県中泊町産)、食用なたね油、有機キャロブパウダー、もち米飴、米麹、ヒエ、塩、もちキビ、もちアワ/重曹 ■特定原材料(28品目中) りんご ■賞味期限 約14日 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存
    350円
    NORTH WITCH'S HOUSE|雑穀&プラントベースのお菓子専門店
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    【卵・乳・小麦・砂糖不使用】お米とアワ粉のビスケット・墨(すみ)&エゴマ(4枚・袋入)

    ***内容量 ■米粉とアワ粉のビスケット4枚(墨&エゴマ) ※ビスケット1枚のサイズは、直径3.5cm×厚さ1cmです (手作りのため、多少の誤差がございます) ***商品詳細 プラントベース・グルテンフリー(小麦不使用)のビスケットです。 青森県産米粉と岩手県産アワ粉・ごまパウダーをベースに、甘味料は米あめと甘酒、オイルは菜種油を使用し、素朴な味わいに仕上げました。噛むほどに素材本来の味わいと穀物のやさしい甘さが広がります。 日常的に取り入れるのが難しい「雑穀」や「ごま」の栄養を手軽にとっていただきたい、という思いから生まれた一品です。 米粉…農薬・化学肥料不使用のつがるロマン アワ粉(雑穀粉)…鉄分や各種ミネラルが多く含まれています ごまパウダー…京都のごま油屋さん『へんこ山田製油』のゴマプードルを使用。ごま油を絞った後の粉末を使うことで、脂質は半分ですが食物繊維や鉄分、葉酸などの栄養素はたっぷりと含まれています。(同社の製品は全て昔ながらの圧搾法で作られており、溶剤などは一切使用されておりません) ■墨&エゴマ デトックス効果などがある墨(食用)と、α-リノレン酸が豊富に含まれるエゴマ入です。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ■原材料名 米粉(米(青森県産))、もち米飴、アワ粉、食用なたね油、脱脂ごま粉末、片栗粉、エゴマ、米、米麹、塩、ヒエ、もちキビ、もちアワ、塩/着色製剤(植物炭末色素)、(一部にごまを含む) ■栄養成分表示(1袋当たり) エネルギー164.2kcal、タンパク質2.6g、脂質7.5g、炭水化物22.0g、食塩相当量0.09g(推定値) ■特定原材料(28品目中) ごま ■賞味期限 約2週間 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
    350円
    NORTH WITCH'S HOUSE|雑穀&プラントベースのお菓子専門店
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    【卵・乳・小麦・砂糖不使用】お米のパウンドケーキ/りんご&ココナッツ(ホール)

    ***内容量 ■お米のパウンドケーキ/りんご&ココナッツ1本 ■長さ16cm×幅6cm×高さ6.5cm(手作りのため、高さは多少誤差がございます) ***商品詳細 プラントベース・グルテンフリー(小麦不使用)のケーキです。 青森県産のお米(玄米)と岩手県産ヒエをベースに、甘味料は米あめと甘酒、そして青森の特産品であるりんご。オイルは菜種油を使用し、やさしい甘さのしっとりケーキに仕上げました。あえて生のお米を使用し、ほんの少しだけプチプチ感を残しています。一口一口を噛みしめながら、素材の美味しさをお楽しみください。 【お米】農薬・化学肥料不使用のつがるロマン 【ヒエ(雑穀)】マグネシウムや食物繊維が豊富です ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ■原材料名 米(青森県産)、りんご、食用なたね油、無調整豆乳、有機ココナッツフレーク、ヒエ、もち米飴、米、米麹、有機レモン果汁、塩、もちキビ、もちアワ/重曹、(一部に大豆・りんごを含む) ■特定原材料(28品目中) 大豆・りんご ■賞味期限 製造日より10日間。保存料など不使用で鮮度が良い方が美味しいため、是非お早めにお召し上がりください。 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※パウンドケーキは冷凍保存もして頂けます。一切れずつカットしラップに包み、冷凍庫で保管してください。お召し上がりの際には、室温の涼しい場所に置いて解凍をお願いします。
    2,600円
    NORTH WITCH'S HOUSE|雑穀&プラントベースのお菓子専門店
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    【卵・乳・小麦・砂糖不使用】お米とりんごのブラウニー(1個)

    ***内容量 ■お米とりんごのブラウニー1個 直径4.5cm×4.5cm(手づくりのため、多少の誤差がございます) ***商品詳細 お米のプチプチとした食感が残る特製ブラウニー。りんごとお米は、地元青森県産品を使用しています。特定原材料(8品目)不使用で、お子さまから大人の方までお召し上がりいただけます。 チョコレートやカカオの代わりに、鉄分などが豊富なキャロブパウダー(いなご豆の粉末)を使用しました。キャロブは、ほんのり甘くココアのような風味を持った食材。こちらを使用することで、カフェインゼロなのにチョコのような味わいを表現しております。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ■原材料名 りんご(青森県産)、米(青森県中泊町産)、食用なたね油、有機キャロブパウダー、もち米飴、米麹、ヒエ、塩、もちキビ、もちアワ/重曹 ■特定原材料(28品目中) りんご ■賞味期限 約14日 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存
    350円
    NORTH WITCH'S HOUSE|雑穀&プラントベースのお菓子専門店
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    【卵・乳・小麦・砂糖不使用】お米とアワ粉のビスケット・墨(すみ)&エゴマ(4枚・袋入)

    ***内容量 ■米粉とアワ粉のビスケット4枚(墨&エゴマ) ※ビスケット1枚のサイズは、直径3.5cm×厚さ1cmです (手作りのため、多少の誤差がございます) ***商品詳細 プラントベース・グルテンフリー(小麦不使用)のビスケットです。 青森県産米粉と岩手県産アワ粉・ごまパウダーをベースに、甘味料は米あめと甘酒、オイルは菜種油を使用し、素朴な味わいに仕上げました。噛むほどに素材本来の味わいと穀物のやさしい甘さが広がります。 日常的に取り入れるのが難しい「雑穀」や「ごま」の栄養を手軽にとっていただきたい、という思いから生まれた一品です。 米粉…農薬・化学肥料不使用のつがるロマン アワ粉(雑穀粉)…鉄分や各種ミネラルが多く含まれています ごまパウダー…京都のごま油屋さん『へんこ山田製油』のゴマプードルを使用。ごま油を絞った後の粉末を使うことで、脂質は半分ですが食物繊維や鉄分、葉酸などの栄養素はたっぷりと含まれています。(同社の製品は全て昔ながらの圧搾法で作られており、溶剤などは一切使用されておりません) ■墨&エゴマ デトックス効果などがある墨(食用)と、α-リノレン酸が豊富に含まれるエゴマ入です。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ■原材料名 米粉(米(青森県産))、もち米飴、アワ粉、食用なたね油、脱脂ごま粉末、片栗粉、エゴマ、米、米麹、塩、ヒエ、もちキビ、もちアワ、塩/着色製剤(植物炭末色素)、(一部にごまを含む) ■栄養成分表示(1袋当たり) エネルギー164.2kcal、タンパク質2.6g、脂質7.5g、炭水化物22.0g、食塩相当量0.09g(推定値) ■特定原材料(28品目中) ごま ■賞味期限 約2週間 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
    350円
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