帰省最後の夜

巷で噂の“桃のカプレーゼ”を作ってみた。

作り方は超簡単

桃とモッツァレラチーズを買ってきて

それぞれを食べやすい大きさに切って

レモンを絞ってレモン汁を作って

桃とチーズをお皿に並べたあとに

塩と胡椒とレモン汁を適当にかけるだけ

じゃーーーん、完成！！

ポイントは桃の色が変わる前に作って食べることくらい。ちょっと緑色がほしかったけれど、美味しかった！

以前作ったトマトのカプレーゼよりもトマト嫌いの僕にとってはこっちの方が100倍美味しかった！

父も喜んでくれて何よりです。

また作ります🔥