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オヂです。 材料・買い物リストとか小話ツールとして。

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【1週間献立】【2ｗ-2日目】材料リスト

献立主菜：アスパラの牛肉巻き（オイスター） 副菜：ねぎと長芋のグラタン風 副菜：ナスとトマトの和風マリネ 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。 主菜：アスパラの牛肉巻き（オイスター） 【食材】 ・アスパラ　4～5本 ・牛薄切り肉　8～10枚（120ｇ） 【調味料他】 A・酒 大さじ2 A・オイスターソース 大さじ1 A・砂糖 小さじ1/2 A・しょうゆ 小さじ1/2 ・塩 ・片栗粉 ・サラダ油 副菜：ねぎと長芋のグラタン風 【食材】 ・長ねぎ　2本 ・ハム

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    • 【1週間献立】【2ｗ-1日目】材料リスト

      献立 主菜：しいたけの肉詰め焼き 副菜：春菊としめじのごまあえ 副菜：絹ごし豆腐のすまし汁 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。 主菜：しいたけの肉詰め焼き 【食材】 ・しいたけ…1袋 ・鳥ひき肉…100g ・長ねぎ…1/3本分 ・大葉…5枚くらい ・ご飯…150ｇ 【調味料他】 ・いりごまorすりごま…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・黒こしょう…少々 ・酒…大さじ3 ・片栗粉 ・サラダ油 ・塩 副菜：春菊としめじのごまあえ 【食材】

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      • 【1週間献立】【1ｗ-5日分】材料リスト

        食材　※大体毎食2～2.5人前できる量です。◆野菜 ①②・れんこん 1節　300ｇ（150＋150） ①・もやし　1袋 ①④⑤・ピーマン　2袋（3-4個×2袋） ①②④・にんにく　1片×4 ①②・たまねぎ　3個（2＋1） ①③・小松菜　1袋 ②③・にんじん　2本 ②③・キャベツ　1/2個（1/4×2） 　　　→1個なら余りを④の付け合わせへ。 ③⑤・大根　1本（1/4＋1/4＋1/2） ③・ごぼう　小2本 　　→余ったら単品料理へ。 ④⑤・しょうが　1片×2 　　　→余

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        • 【1週間献立】【1ｗ-5日目】材料リスト

          献立 主菜：焼き大根と豚肉のスープ煮 副菜：ピーマンの卵炒め 副菜：豆腐のえのきあんかけ 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。 主菜：焼き大根と豚肉のスープ煮 【食材】 ・大根　1/2本 ・豚バラorコマor肩　200ｇ ＋厚揚げ　1枚（かさましなので無しでOK) 【調味料他】 ・塩 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ・酒 大さじ2 ・鷹の爪 2本 ・黒こしょう 適量 副菜：ピーマンの卵炒め 【食材】 ・ピーマン　3個 ・卵　2

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        【1週間献立】【2ｗ-2日目】材料リスト

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          【1週間献立】【1ｗ-4日目】材料リスト

          献立主菜：ゆで鳥のバンバンジー 副菜：じゃがいも、ピーマン、なすの炒め物 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。 主菜：ゆで鳥のバンバンジー 【食材】 ・鳥むね　大1枚（300ｇ弱） ・しょうが　1片 ・にんにく　1片 ・ねぎ（青い部分）　1本分 ・ねぎ（白い部分）　1本分 　→全部で白ねぎ1本 ・小松菜　3株 or　好きな付け合わせ。 　ブロッコリー、キャベツ、レタス 【調味料他】 ・塩　小さじ1 ・鷹の爪　1本 ・練りごま 大さじ1.5 ・しょうゆ 大さじ

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          【1週間献立】【1ｗ-4日目】材料リスト

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          【1週間献立】【1ｗ-3日目】材料リスト

          献立 主菜：キャベツのお好み焼き風 副菜：大根のナムル 副菜：豚汁 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。 主菜：キャベツのお好み焼き風 【食材】 ・豚バラ肉 （薄切り） 200g ・キャベツ 1/4コ（300g） ・卵 3個 【調味料他】 ・一味とうがらし 適量 ・ポン酢しょうゆ 適量 ・塩　3つまみ 副菜：大根のナムル 【食材】 ・大根 1/4本 ・小松菜　2株 or好きな野菜 もやし、ほうれんそう、にんじん等 【調味料他】 ・にんにくチューブ　1ｃ

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          【1週間献立】【1ｗ-3日目】材料リスト

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          【1週間献立】【1ｗ-2日目】材料リスト

          献立 1ｗ-2主菜：チキンのトマト煮 1ｗ-2副菜2：キャベツのガーリックオイル蒸し 1ｗ-2副菜1：れんこんの煮物 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。1ｗ-2主菜：チキンのトマト煮 【食材】 ・鳥もも肉　1枚　300ｇ ・たまねぎ　中1個 ・にんじん　中1本 ・にんにく　1片 ・トマト缶　1個 【調味料他】 ・オリーブ油　大さじ3 A水　150cc Aトマトケチャップ　大さじ1 A白だし　大さじ1 Aウスターソース　大さじ1 A塩　小さじ1/3 B塩　小さ

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          【1週間献立】【1ｗ-2日目】材料リスト

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          【1週間献立】【1ｗ-1日目】材料リスト

          献立1ｗ-1主菜：甘辛れんこんチキン 1ｗ-1副菜1：ピーマンもやし炒め 1ｗ-1副菜2：玉子スープ 材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。1ｗ-1主菜：甘辛れんこんチキン 【食材】 ・鳥むね肉 1枚（250g） ・れんこん 1節（150g） 【調味料他】 ：片栗粉 大さじ3 ：白いりごま 大さじ1～2 ：粗挽き黒こしょう 適量 A酒 大さじ1 A塩 少々 Aこしょう 少々 Bしょうゆ 大さじ2 B酒 大さじ2 Bみりん 大さじ1 Bはちみつ　or　砂糖 大さじ

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          【1週間献立】【1ｗ-1日目】材料リスト

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          【雑談】パクチーについて

          オギャー！オヂです パクチーってまずくね？？？？ の人の気持ちがわかるが、私はパクチーを克服したタイプの人類なので（人類ではないかもしれない） パクチーおいちいよ！！！でも人によっては嫌いだよね分かるは！ 派です。 ほんでパクチーくそ嫌い！死！！！ って人を説得しようなんて気はもろもろない。さようなら、また再来週遊びましょ。 私がまだ新人のころ飲み会の鍋にトムヤムクンが出てさ、大量のパクチーが入ってたんだけど、ブラックゴミ企業のメンバーだったから、バカクソ先輩が私に全

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          【雑談】パクチーについて

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