マンゴーラッシー*オーバーナイトオーツ
糖質控えめのドリンクヨーグルトとコンビニでも買える冷凍マンゴーを合わせてラッシーを作ってオーバーナイトオーツに。
夏のデザートのような爽やかな美味しさが楽しめます♡
レシピ(1人分ただしマンゴーラッシーは作りやすい2人分で記載しています)
マンゴーラッシー(2人分)
・冷凍マンゴー100g
・飲むヨーグルト
(糖質オフカロリー控えめ) 200ml
↑
上記から120ml程度をオーバーナイトオーツの材料として使います。
オーバーナイトオーツ
・オートミール30g
・チアシード 4〜5g
・マンゴーラッシー
(出来上がりのもの120ml)
フィリング
・冷凍カットパイナップル 適量
トッピング
・バナナ(スライス)
・冷凍カットマンゴー(解凍する)
・ココナッツロング
①マンゴーラッシーを作る。材料
全てをブレンダーに入れスイッチ
を入れてなめらかになるまで撹拌
します。
②容器にオーバーナイトオーツの
材料とマンゴーラッシーを合わせて
よくかき混ぜ、カットパイナップル
も好きな量を入れざっくり混ぜて
蓋をし、冷蔵庫でひと晩寝かす。
③翌朝②を器に盛り付け、トッピング
をして仕上げます。
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