早春に食べたい、菜の花を炒めるだけの おつまみ
このところよく雨が降ったり、たまには雹も降ったり。
風もピュンピュン吹いていて、気がつけば庭にいろんなものが飛び散らかっています。 やれやれ、、、
ポカポカ陽気の肌で感じる春はもう少し先になりそうですね。
買い物に行って近頃よく見かけるものが、菜の花。
アスパラ菜とかいろんな野菜の菜花も出ています。
菜の花にはちょっと苦味があるけど、これがイイ。
まだ寒いけど『春だね』と思いながら春の苦味を楽しんでいます。
春の苦味は冬にたまった余計なものをデトックスしてくれるそうで、早春