こんにちは、オリビアです。

きのうは柿を買いに、奈良の吉野に行きました。
吉野は、我が家から車で1時間ほど。
歌舞伎の名作　義経千本桜の舞台。
そして吉野山は山全体が世界遺産で、それはもう桜の見事な場所です。

きのうのメインの用事は「西吉野柿選果場」。その名の通り柿を売る場所なんですが、こんなものも置いてありました。

その名の通り、吉野の八重桜入りです。塩分しっかり利かせてあるのにまろやかな味わい。桜の香りがほのかにしました。

来年、桜の花さえ手に入れば作ってみたいものです。