日本酒バーの予定地から歩いて4分にある
恵比寿村の中華、coyacoya。

前々から噂は聞いていて、
行こう、行こうと思いつつ、
なかなか行けなかったんですが、　
一度行くと、何度も行っちゃうのが僕。

先輩がパクチー苦手というので、
きちんと鶏とパクチーを離して
盛り付けして頂きました。
パクチー旨いのになあ。。

よだれ鶏の写真は撮ったのに、
その後先輩との話が楽しすぎて、撮れてないけど、
餃子、焼きそば、麻婆豆腐、とか
たらふく食いました。中華。
飯がうまいと、話が進む。
話が進むと、酒が進む。

進んだ勢いで、隣のイケメン組と話していると、
なんとなんと！
鹿児島の焼酎蔵からのジンを
ブランディング＆販売しているとのことで、

「おー！九州！
僕も佐賀の日本酒バーを準備してるんですよー」
って話にw

酒場のつながり大事です。

彼らがやってるブランドは、こちら。

おしゃれ。
ボトルの丸みがおしゃれ。
液体のゆらぎがおしゃれ。
構図がおしゃれ。
構図って、楳図かずおに似てるな。
どうでもいいけど。

こちらのジン。coyacoyaで飲めます。
REISHI とは、「霊芝」のことらしい。初耳。

霊芝を漬けて蒸留したジン。
カラダに良さそう。
次の日、お酒が残らないと言われたけど、
二軒目でまた飲んだので、実証できてないw