脳梗塞入院中の朝ごはん 2023.12.23

画像1 今日の朝ごはんメニューは、丼になりそうだぞ!と、おかずを全部のせて目玉焼き丼にしてみました。ドレッシング和えのブロッコリーの酸味と、鯛味噌の甘じょっぱいお味が、塩気の無い目玉焼きにマッチ。最初の頃にご飯が硬く感じたのは、私のせいだったのだなぁと思うくらい、この所の飯の硬さが私好み。ありがたや~ 今日も暖かくなってきましたね。陽射しがいっぱいの病室はポカポカ暑いくらい。

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