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インド(カレー)

こんばんは

今日は写真のような本物カレーの話です。

カレーライスは手掴みで食べれるのか?

答え、インドの人は上手に食べれる!

昨年仕事で南インドの都市バンガロールから

車で2時間の田舎町工場に行った時の話です。

町工場の社長と僕とアテンドさんで

昼食を食べました、僕以外みんなインド人

アテンドも社長もお客も、なんなら半径100km

日本人はいないようなところです。

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ウェイターさんがカレーを持って来て、社長が

さあ食べてください、これがインドのカレーです

と多分インドなまり英語で言っていました。

当然そこにスプーンはありません。

横をチラ見すると、みんな右手で食べています。

やるっきゃないでしょ!と思い

人生初めての経験です、

素手ですくって食べたところ、みんな

多笑い、そうですね、外国人には

スプーンか出てくると思いきや、

こうやって食べるよ、

と教えてくれました。円錐上にスクイーズ

するように固めて、レモンを絞る感じです。

教えられたようにしたら、うまく食べれました。

その後社長との交渉はうまくいきました。

爪の中深くに黄色のカレーがなかなか

洗っても取れませんでした。

チャレンジは大切ですね

後日談でインド人は食後に手を洗うそうです

日本人は食前かな、僕はインドにいた時は

いつも手を洗っていました、文化はいろいろ

ですね、それじゃ