【022】しそパクチー

ここ数年、巷で「パクチー」がもてはやされすぎじゃないだろうか？

そりゃあ自分も大好きで、タイ料理のしかるべき箇所にパクチーが乗っていないと物足りない気持ちになったりする方だけど、マシマシにして、ワサワサとパクチーだけを口いっぱい頬張りたいとまでは思わない。

むしろ「クミン」の方が中毒に近く、大袋で買って何にでもぶっかけて食べてるんだけど、「そろそろ、半分でいいんで、クミンにもそのチヤホヤ、分け