（写真：静岡県　熱川ポーク）

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先日は熱川で焼き肉を堪能してきました。

河津桜も咲いていましたね。

ということで、今日は皆さんが大好きな焼肉です。

焼肉はただ美味しいだけでなく、健康にも良い影響を与えることを知っていましたか？

今日は焼肉の健康効果についてお話ししましょう。

1. 高たんぱく質

焼肉は高たんぱく質の食材です。たんぱく質は体の細胞修復や筋肉の成長に不可欠です。適度なたんぱく質摂取は体の健康をサポートします。

2. ビタミンB群

焼肉にはビタミンB群が豊富に含まれています。これらのビタミンはエネルギー代謝に必要で、ストレスや疲労から身体を守ります。

3. ミネラル

特に亜鉛と鉄が焼肉に多く含まれます。亜鉛は免疫機能を強化し、鉄は貧血予防に寄与します。

4. 脂肪酸バランス

焼肉は良質な脂肪酸を提供します。適度な脂肪摂取は脳や心臓の健康に良い影響を与えます。

5. 心地よい食事体験

最後に、焼肉は友人や家族と楽しむことが多いですよね。ストレスを軽減し、心の健康にも良い影響をもたらします。

ただし、焼肉を楽しむ際には適度な摂取が大切です。脂っこい部位や加工肉を避け、バランスの取れた食事を心がけましょう。

美味しさと健康を両立させる焼肉、これからも楽しんでいきましょう！

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＜健康長寿のための12か条 ＞

1. 食生活：いろいろ食べて、やせと栄養不足を防ごう！

1. お口の健康：口の健康を守り、かむ力を維持しよう！

2. 体力・身体活動：筋力＋歩行力で、生活体力をキープしよう！

3. 社会参加：外出・交流・活動で、人やまちとつながろう！

4. こころ(心理）：めざそうウェル・ビーイング。百寿者の心に学ぼう！

5. 事故予防：年を重ねるほど増える、家庭内事故を防ごう！

6. 健康食品やサプリメント：正しい利用の目安を知ろう！

7. 地域力：広げよう地域の輪。地域力でみんな元気に！

8. フレイル：「栄養・体力・社会参加」3本の矢で、フレイルを防ごう！

9. 認知症：よく食べ、よく歩き、よくしゃべり、認知症を防ごう！

10. 生活習慣病：高齢期の持病を適切にコントロールする知識を持とう！

11. 介護・終末期：事前の備えで、最期まで自分らしく暮らそう！

出典：健康長寿新ガイドライン　エビデンスブック