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「韓国の最新トレンドグルメってどこなの?」の疑問はデータ分析で解決できる!

こんにちは、Petrel編集部のえびちゃんです。

ここ数年にて、日本に再度韓国文化や音楽が流行し「第3次韓流ブーム」が到来しています。第1次では冬のソナタという韓流ドラマにより、いわゆる“ヨン様ブーム”で一気に韓国の文化が日本に流入しました。そして第2次では韓流ドラマからK-POPアイドルブームへと変化し、同様に第3次でもK-POPアイドルブームが再来。これらのブームにより再度韓国への関心が高まりました。

そんな韓国ですが文化や音楽だけではなく、別名“カフェ大国”と呼ばれるほど、オシャレカフェが多くある国です。またカフェだけではなく、韓国料理も世界の人々をトリコにしています。日本においても韓国グルメは注目され、最近ではどのメディアでも“韓国カフェ・グルメ特集”をよく目にします。

「韓国好き=アイドル」の時代は終わった?

まだまだ、韓流ブームは止まらない!!
以前は「韓流やK-POPアイドル好き=韓国好き」が定番化していましたが、最近では韓国のファッション・メイク・カフェ・韓国料理など多方面からのアプローチが多いように思えます。例えば、以前はファッション雑誌で韓国の特集をすることはありませんでした。しかし、近年では逆に韓国の特集をメインに持ってくるファッション雑誌が多くみられます。また韓国のカフェ・地名であるのにも関わらず、日本語のハッシュタグが増えてきていること。これは日本人が韓国に対して関心を抱いているのを可視化しています。その中で今回私が着目したいのが“カフェ・グルメ”のカテゴリーです。

日本国内でもInstagram内において #東京カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい といったハッシュタグが多く見かけられるよう、カフェ巡り女子・男子が増えています。日本にもオシャレなカフェは多数見受けられますが、カフェ好きが一目置くのが韓国なんです。韓国のカロスキルというエリアには数歩歩けばカフェがある、というほど沢山あったりします。

最近になりメディアもこぞって韓国ネタ特集などを行なっていますが「韓国のオススメカフェ○選」といった記事ばかり…結局何が流行ってるのか、本当におすすめなカフェは何なのかわからない、なんてことありませんか?

そこでPetrelでは自社のSNS解析ツールである「MASAI」を用いてトレンド分析を行い、Instagram内の投稿で「前週と比べてどのくらい投稿がされているのか」をデータ化し、調査をしました。今回はまだ韓国通も知らないような最先端カフェ・グルメ店を紹介します。


最先端を駆け抜ける

以下は2019年7月26日〜7月31日のInstagram内の投稿を前週比と比較したものです。

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①크림레시피(クリームレシピ)
このカフェの1番人気が“ハンバーガーとポテト”…ではなく、実はマフィンとクッキーでできているスイーツ。この見た目とのギャップに韓国女子は大注目。
#크림레시피が付いたInstagram内の投稿件数は193件で、前週比13.53倍となりました。


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②바캉스커피(バカンスコーヒー)
明洞近くの乙支路というエリアにあり、ビルの9階に位置する開放的でオシャレなカフェ。先ほどのカフェ「クリームレシピ」とは異なり、日本語でのハッシュタグ(#バカンスコーヒー)も多数見受けられたため、日本人の中でもじわじわと話題になってきていることが分かります。
#バカンスコーヒーが付いた Instagram内の投稿件数は38件で、前週比は15.15倍となりました。韓国女子のみならず日本人も注目していることから、他のカフェと比べ前週比が上がったのではないか、とも分析できます。


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③湖南食堂(ホナムシッタン)
忠武路にあるこちらの食堂は以前から評判が高かったものの、韓国のグルメ番組「ペク・ジョンウォンの3大天王」で紹介されたことで話題に。
Instagramで検索をかけたところ、韓国で一度注目されたことから、日本人でも知っている人が多かったようです。そのため#湖南食堂が付いたInstagram内の投稿件数は36件で、前週比は16.13倍となりました。


先取りすぎて“穴場”を発見?!

ここでは紹介できなかった、最新流行グルメ店はたくさんあります。しかし、最先端すぎるがゆえに韓国人の投稿しか見当たらない、インターネット上にまだ店舗情報が記載されていないお店なども少なくありませんでした。
裏を返せば、誰よりも早く現地の人々に人気のカフェ・グルメ店を見つけられたことになります。いわば、これは穴場スポットでは…?

今回は韓国グルメの流行りに着目してデータ分析を行ってみました!Petrelでは韓国の情報のみならず、トレンドファッションやコスメ、ネイルなど様々な分野において、日々リサーチし商品の画像分析やソーシャルデータ解析を行っています。

これを読んでいるみなさんが求めているカテゴリーのトレンドを分析して抽出することだって出来ちゃうのです。
こんなカテゴリーの最新トレンドがほしい!!なんてご相談も大歓迎です!

このような分析を活用したソーシャルメディア解析ツール「MASAI」のご提供やアカウントの代理運用、SNSに関するコンサルティング・セミナーなども行っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。

もちろんPetrelで新たなグルメやコスメ、ファッションのトレンドを紹介して欲しい!Petrelと何か面白いことをやりたい!なんてご連絡も大歓迎です〜〜〜!
下記よりお気軽にご連絡くださいませ。





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