最近、食べ物の記事を増やそうかな、と思っている。
　気持ちというものは、いくら書いたとしても、正確に伝わるとは限らない。しかし、食べ物は食べてみればどんな味かわかるから、手っ取り早い「自己紹介」になる。私はこういうのがスキなんですよ、と。

　今回は「缶詰」。私が今までで一番食べた缶詰は、おそらく「鯛味噌」だと思う。
　毎日食べたいとは思わないが、たまに無性に食べたくなる。

　鯛味噌を使ったレシピはいろいろあるようだけれども、私がスキなのは、茄子を炒めて鯛味噌と一緒に食べること。
　それだけでご飯がすすむ。

　味噌田楽が好きな人なら、茄子プラス鯛味噌はオススメ😊。鯛味噌をそのままご飯に載せてもいける😊。