コナコーヒーが美味しい理由とオススメのオーガニックコーヒーショップ
あまりにも引越しの話と内省したことばかり書いていたので、たまにはハワイ島の情報を発信したい。
日本でもお馴染みにコナコーヒーだが、これはハワイ島のコナコーヒーベルトという地域で栽培されたコーヒーのことを言う。
ベルトというくらいなので長さ約50キロメートル、幅４、５キロメートル程度の細長い地域だ。この辺りは適度な気温、降雨と日照のバランス、さらに火山による豊かな土壌がありコーヒー豆の栽培に理想的だという。
19世紀に書かれた文書にも「ここは世界で一番美味しいコーヒーの栽
