いよいよ日本もゴールデンウィーク到来でホーチミンにも多くの旅行者が来ますね。

ホーチミン自体は大して観光名所も無いので、足を延ばして地方に行った方が観光は楽しめますが、飲食店は発展しておりますので、在住者の私がおススメするレストランをいくつか紹介致します。

１、フーンライ　(ベトナム料理)

38 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Hồ Chí Minh, Bến Nghé Quận 1 Hồ Chí Minh

こちらのお店は日本人オーナーのベトナムレストランとなります。

私はこのお店の料理はさることながら、運営背景が好きで日本から来た人の接待時や旅行者を必ず連れて行きます。

ここで働くベトナムのスタッフは皆孤児院から引き取られ、このお店で訓練をして確実なスキルを身に着けてから、大きな外資5☆ホテル等に送り出しております。ベトナムでは間違いなくトップクラスの接客サービスで、料理は非常に美味しく、価格も非常にお安いので文句の付け所の無いレストランです。

客層はほぼ100％外国人となりますが、ベトナム人の民度の低さから孤児出身という事でバカにした態度を取られるのが嫌なので、基本的にベトナム人客はウェルカムではないそうですが、私はこのポリシーに非常に同感いたします。

２、Pizza 4p`s　(イタリアン)　*市内だけでも複数店舗アリ

ここのオーナーは元サイバーエージェントにお勤めされていた方が起業して開かれたお店ですが、ベトナムでまともなクオリティーの乳製品が手に入らず、チーズの仕入れに苦労していた時に、ご自身で試行錯誤しながらチーズを作って、ベトナムで最高のクオリティを作り上げて提供しております。

今ではベトナムで一番有名な成功した日本人としても知られており、チーズを単体でEC販売も始めております。

ピザのクオリティーは間違いないですし、平日でも連日満員ですので、予約してから行くことをおススメいたします。

３、Villa Royale Downtown Antiques & Tea Room　(カフェ)

Level 1, 25 Hồ Tùng Mậu, Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bìn, Quận 1, Hồ Chí Minh

こちらは隠れ家的な場所に点在しており、見つけることが難しいのですが、店内は豪華なアンティーク調の家具で整えられており、ここのオーナーと思われるオージーの女性がたまに店内におります。

こちらのおススメはケーキ等のパティスリーが充実しており、スイーツ類が非常にクオリティーの低いベトナムにおいて、非常にクオリティーの高いケーキが充実しており、1つを選ぶのが難しいです‼

ケーキ1個がかなりボリュームがありますので、小食な女性は友達とシェアしても良いかと思います。

暑いホーチミンの街歩きに疲れたら、ここで豪華な内装と美味しいケーキで休憩してもいいですね。

４、Trung Nguyên Legend Café　(カフェ)

12 Alexandre de Rhodes, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

カフェ文化の根強いベトナムにおいて、このTrung Nguyên Legendはチェーン展開しておりますが、このブランチは中心シンボルのサイゴン大聖堂から歩いて数分の距離にも関わらず、ベトナム人がガヤガヤとウルさい事も無く(*ベトナムでは珍しい)、テラス席から公園を眺めてのコーヒーは非常に気持ちが良いです。

日本には知られておりませんが、ベトナムは世界的にもコーヒーの生産大国でブラジルに次いで世界2位のコーヒー輸出国でもあります。

ベトナムコーヒーは日本で飲まれてい居るコーヒーとは豆の種類が違いますえ、カカオの様な甘いフレーバーが特徴的で、ハマると病みつきになるでしょう。ベトナム赴任者は大半がこのベトナムコーヒーに魅了されます。

ここでお土産のコーヒーも買えます‼

５、Hum Vegetarian, Café & Restaurant　(ベジタリアン)

32 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh

こちらはベジタリアンレストランとして一番有名ではないでしょうか。店内の中庭はオシャレで、ベジタリアンの優しい味の料理でたまにはデトックスしてみても良いかもしれませんね。

私はゴリゴリの肉食ゴリラですが、ここで食べたココナッツのキノコカレーはキノコがふんだんに使用されて食べ応えがありながらも、辛さは無く優しい味おススメ出来ます。

ただ、デザートはここで食べなくても良いかと思います。。

ベトナムのデザートのチェーがありますが、ベトナムのデザートは総じて不味いです。(笑)

以上、ベトナム在住の私がおススメするレストラン・カフェ情報でした‼

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