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高円寺のクラフトビール屋『ビアカフェ萬感』のオーナー・ノグチレイオのアウトプット。 お…

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高円寺のクラフトビール屋『ビアカフェ萬感』のオーナー・ノグチレイオのアウトプット。 お店のことや、イベントのこと、今考えていること、過去のこと・未来のことなど。 どうしても今言葉にしておきたいこと。

最近の記事

絶対に楽しませるから、会いにきて欲しいです

今年になって初めての投稿です。 更新怠っておりました。 あんまりそんなこと言いたくないんだけど、忙しかったんです、とても。 年末にベテランスタッフが抜けて1月から営業方法をガラッと変えて(キッチン業務委託スタイル)、そのタイミングで高円寺に2店舗目を借りることになって、スタートして、別件で渋谷区にコンサルすることになったカフェがオープンして、もちろんその間も萬感は週2,3ペースでイベントやって。 忙しかった。気抜くと頭も体も壊れそうでした。 遅くまで楽しくお酒飲んで騒

    • ロックンロール

      人の人生をどうこう言っても仕方ないということは分かってます。 分かってるつもりでいます。 少なくとも彼の人生は、僕の人生であったし、他の数多くの人の人生でもあったはず。 今まで当然いろんな死生観と向き合ってきていて、その度に真剣に想像してきたんだけど、感覚的には"今までで一番近い(影響のある)人"が亡くなった感じです。 父親もういないんですけどね(笑) 僕に教育をしてくれたのは、どちらかというと彼らのロックンロールだったんじゃないかなと思ってます。 母親は顕在です

      • 慰めなんて取っ払ってよ

        楽しい楽しい金沢旅行からの帰り道です。 結論から言いますと、めちゃくちゃ楽しかったし美味しかったし、仕事にも繋がったし、新たな出会いがあり、ありがたいお言葉をたくさん頂いて、この上なくポジティブな旅でした。 本当にありがどうございました。明日からまたお仕事頑張ります。   と、これだけだったらおそらくXにポストしておけばいい話で、ここでは葛藤を言葉にしておこうと思います。   慰め、やめてください。 できてるかできてないかなんて、俺が一番わかってます。 ポテンシャ

        • 男にも生理くるからね、まじで(笑)

          Twitterからエモエモな写真拾ってきた。勝手に使ってごめんね。 さすがにこれはエモエモ。   ちょっとばかしイレギュラーが続いて、そんなことなくてもそもそもパンパンに詰め込まれた私のタスクが、とうとうパンクしました。 3:00am、おかげで今日はいつぶり?な休肝日を迎えられそう。 そんなときになんでnote書いてんのって。 いいじゃん、書かせてよ。   シンプルにメンタルが弱いっす。 これはほんと情けない話で。ずっと強くいられたら、叶えられたものがもっともっ

        絶対に楽しませるから、会いにきて欲しいです

          想像すること

          その先に何があるのか。 この山を越えたら、大海原の先には、そこの曲がり角を曲がると。 わくわくする。 この先に何が起こるのか。 こういうとあなたはどういう気持ちになる? これをしてあげるとその人はどういう気持ちになる? これをしないとあの人はどういう気持ちになる? 想像力の正体は、優しさです。 僕は絵描きになったことや、ダイエットに没頭したことや、婚活に勤しんだことや、政治活動に精を出したことや、朝のカフェで働いたことがありません。 だから、想像します。 世の

          想像すること

          嘘なんてどうせバレんだから、本気で思っちまえよ

          サンマルクでのモーニングにハマっています。 朝イチからこんな美味しいパンが食べられて、コーヒーが飲めて、Wi-Fiまで貸してもらえてゆっくりできて、ほんと感謝しかないです。 スタッフの皆様には、心から尊敬を覚えています。 いつもありがとうございます。   なんていうか、元々人に感謝したり、それを伝えたりできるような人間ではありませんでした。 それがいつだったかは曖昧ですが、少なくとも人生のうちで"性根から腐っていた"時期があります。 目に映る全てのモノが毒物に見えて

          嘘なんてどうせバレんだから、本気で思っちまえよ

          結局何が好きかって

          音楽です。 音楽がとにかく好きです。 ただただ、音楽に支えてもらって生きていた時期があります。 初めて音楽を意識したのは小5の時で、あの頃はまだ「ミスターチルドレン」というバンドのことすら把握していなくて、ただ友達が持っていたMDプレーヤーが羨ましくて。 音楽が好きなフリがしたくて、初めて「ロードオブメジャー」の"大切なもの"のCDを買ってもらって。 それまで"大切なもの"を太鼓の達人でしか聴いたことがなかったので、CD買って聴いた時は衝撃でした。 「この声誰やね

          結局何が好きかって

          週一ワンオペ営業に込めた想い

          明日から週一のワンオペ営業が始まります。 ビアカフェ萬感 https://instagram.com/beercafe_bankan_koenji?igshid=MzRlODBiNWFlZA== なぜこの期に及んでワンオペ営業なのか。   ぶっちゃけ、めちゃくちゃ前からやりたいと思っていました。 が、スタッフがいてくれる手前、なかなか踏み切れずにいました。 僕は、カウンター内において、美味しい以外の価値を提供できると思っています。 ビールの知識もあるし、それをより魅

          週一ワンオペ営業に込めた想い

          別に毎日投稿しようとか一切思ってない

          なんだか今日はとても心揺さぶれた一日だったので、言葉残しておきます。 思ったより早起きできなくて、朝から"合理的とは"について向き合って、妥協の積み重ねの電車に乗り、乗り過ごし、遠回りして友達のカレーに感動し、支払いに追われ(おかげでメンタルもやられ)、友達のブランド(ビジネス)に感動し、しょーもない話と価値(情熱)のある話を繰り返し、酔っ払って帰路につきました。 右に左に、後ろに前に。 何が正しいとか、何が悪だとか、ないです。 気にもしてないです。 それって優しい?

          別に毎日投稿しようとか一切思ってない

          想いが溢れ出しそうなので

          僕がアウトプットをしようと思った理由。 初めまして、高円寺『ビアカフェ萬感』のオーナー・ノグチレイオと申します。 最近は、なんだかいろんなことやってます。 ほとんどイベンターみたいなもんです。 思いついたことをぽんぽんやれるように心がけてます。 31歳になりましたが、ちょっと考える力が身につきすぎました。考えてるうちに、いろんなものが過ぎ去っていきました。そんななのに、考えても分からないこともたくさんあります。 僕が今していること。 クラフトビール屋のオーナーを

          想いが溢れ出しそうなので