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SAIKO SUSHI物語

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ベトナム🇻🇳ホーチミンにある寿司レストラン SAIKO SUSHIの物語です。
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ある日のお寿司屋さん

ある日のお寿司屋さん

ある日のランチタイム
半年間はお店で張り付いてたけど、最近はだいぶ任せられるようになった♡
なので最近は自由出勤。

ベトナムは旧正月で、もうすぐ新年を迎えます。
なので、今は年末の忘年会シーズンで、特にオフィス街にあるお寿司屋さんは、ランチタイムのパーティーがとても大盛況。
毎日多くのお客様で賑わっています。

先日は、レタントンの日本人街で“日本酒で乾杯”という日本酒バーの女将さんがこれまた日

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スタッフの新年会

スタッフの新年会

ローカルのレストランでPartyするけど、麗子さんもきませんか?と、副料理長のBaoちゃんからローマ字のメッセージでお声がかかり、夜に出動してきました。

Bình Thạnh区のQuàn Sona

なんて書いてあるのか聞くのを忘れたのでGoogle翻訳してみた😅
たぶん、Happy New Year Team SAIKO

ホールもキッチンもセキュリティも
みんなが集まっての飲み会は私がお寿

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