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 寿司職人8000万円inニューヨーク

　年収1000万を超えると寿司が止まって見える、というのは本当です。

友だちのヌーイを高級寿司屋さんに連れて行きました。

「えっ、コレなに？　お寿司、まわってないじゃん💢　ダメよ。許さないわ」。

　回転してないと高級寿司屋とは思ってもらえない哀しくも切ない話。わたしはスクンビット15タップヌンの優奈サンで味わいました😭
さらに、、追い討ちまでかけられ、背中を女に一刀両断😭

　あんた、どこの女を連れて行ったの？　ウェートレス、誰とアタシを間違えたのよ怒💢

あなたにも見果てぬ夢を

　今日は、就職氷河期で、40才を過ぎても、会社が正社員にしようと思わない企業にいる人に向けて書いてゆきますね。

　世界を旅しながら働くという選択肢を視界に入れると道が開けます

　日本食ブームは、これからも続きます。先輩たちが築いてくれた遺産。そして、ロボットにとって代わらられこともなく、エンドレスサマーです(爆笑🤣

ニューヨークの高級寿司レストランに転職した日本人。年収8000万円なったというには、有名な話です。理由は日本ではあたまがいいと信じられていた日銀総裁がバカだというのに、長い間、日本人が気づかなかったことです。
　そのレバレッジがかかって8000万円になってるだけで、実質4000万円未満の価値ですが、いいですか！

　ここからが、すごく重要です。

後日、書き進めます。わたしの様に見果てぬ夢を見たい人。メールを下さいね

こんな短期Corseがすでにある

　免状なしの人が多い。それなら自分の修行をビデオに残した方が、、。それ以外では本にしては？英語の

素敵な記事です♪

EU圏(ヨーロッパ)

3月2日
Job No: EU-230301
ドイツ🇩🇪
日本人経営の和食レストランが、和食調理師（アシスタントシェフ）を募集！
勤務国
ドイツ（ブランシュヴァイク）
給与
​月1,800€～（ネット）
詳細
2～3年の和食調理経験、語学力不問、残業手当別途、社会保険、週休2日、料理長は日本人です。
1月30日
Job No: EU-230120
ドイツ.png
ミシュラン獲得のジャパニーズレストランが寿司・和食調理師を募集！
勤務国
ドイツ（ミュンヘン）
給与
​月1,700～2,200€（ネット）※チップ別途
詳細
寿司・和食調理経験5年以上、語学力不問、有名店・高級店での勤務経験者優遇
12月22日
Job No: EU-221248
イギリス🇬🇧
おまかせスタイルのジャパニーズレストランが料理長候補を募集！
勤務国
イギリス（ロンドン）
給与
​年60,000～70,000ポンド（経験により応相談）
詳細
日本料理もしく鮨経験、有名店・高級店での勤務経験者優遇、IELTS4.0以上のスコア要
12月15日
Job No: EU-221225
イギリス🇬🇧
ホテル内パンアジアンレストランがヘッドシェフ候補を募集！
勤務国
イギリス
給与
​年45,000ポンド～（経験により応相談）
詳細
寿司経験必須、和食調理経験ある方や他のアジア料理経験者優遇、IELTS4.0以上のスコア要
11月30日
Job No: EU-221113
オランダ🇳🇱
現地アジアン＆ジャパニーズレストランが寿司シェフを募集！
勤務国
オランダ（デンハーグ）
給与
​月額2,000～2,500ユーロ（ネット）＋ボーナス
詳細
寿司経験5年以上、意思疎通ができる程度英語

アジア圏

ホテル内レストランがリニューアルオープンにつき、鉄板焼ヘッドシェフを募集！
3月9日
Job No Asia-230307
韓国🇰🇷
勤務国
​韓国（ソウル）
給与
年～7,000USドル（経験によってこれ以上も相談可）
長年の鉄板焼調理経験、有名店・高級店・ミシュラン店での勤務経験者優遇、語学不問
詳細
新規出店のおまかせスタイル寿司レストランが調理スタッフを募集！
3月9日
Job No Asia-230306
マレーシア
勤務国
マレーシア（クアラルンプール）
給与
月8,000～10,000リンギット＋ボーナス
寿司・和食調理経験、現地就労許可をお持ちの方、語学不問
詳細
新規出店のおまかせスタイル寿司レストランが寿司職人を募集！
3月9日
Job No Asia-230305
マレーシア
勤務国
マレーシア（クアラルンプール）
給与
月10,000～15,000リンギット＋ボーナス
寿司調理5年以上の経験、語学不問
詳細
新規出店のおまかせスタイル寿司レストランが料理長候補を募集！
3月9日
Job No Asia-230304
マレーシア.png
勤務国
マレーシア（クアラルンプール）
給与
月15,000～18,000リンギット＋ボーナス
寿司調理8年以上の経験、15席以上のレストランでのマネジメント経験ある方歓迎、語学不問
詳細
ジャパンニーズフュージョンレストランがエグゼクティブシェフを募集！
3月8日
Job No Asia-230302
ミャンマー.png
勤務国
ミャンマー（ヤンゴン）
給与
月3,500～5,000USドル（ネット）
寿司・和食調理経験、料理長経験者、フュージョン経験者歓迎、業務遂行可能なレベルの英語
詳細
おまかせスタイルの高級寿司店がヘッドシェフを募集！
2月28日
Job No Asia-230212
ベトナム.png
勤務国
ベトナム（ホーチミン）
給与
月3,000～5,000USドル（ネット）
5～10年の寿司・和食調理経験、意思疎通が可能なレベルの英語、おまかせ経験ある方歓迎
詳細
高級レジデンス内に新規オープンのおまかせスタイルレストランがヘッドシェフを募集！
2月20日
Job No Asia-230211
中華人民共和国.png
勤務国
中国（北京）
給与
月45,000中国元　※経験により応相談
鮨・和食調理経験、基礎レベルの英語もしくは中国語、有名店・高級店経験者歓迎、中国（香港、マカオ含む）在住の方や中国勤務経験者歓迎
詳細
5スターホテル内ジャパニーズレストランが料理長候補（ホテルスーシェフ）を募集！
2月20日
Job No : Asia-230210
モルディブ.png
勤務国
モルディブ
給与
応相談
寿司・和食全般の経験、ホテル勤務経験者歓迎、コミュニケーションレベルの英語
詳細
日本人経営の企業が展開するレストラン（おでん業態）がスーシェフ候補を募集！
2月20日
Job No Asia-230209
香港.png
勤務国
香港
給与
月額22,000～30,000HK$（グロス）+ボーナス1ヵ月
5年程度以上の調理経験、和食経験者優遇、語学力不問、単身で渡航可能な方、料理長は日本人です。
詳細
現地和食レストラングループが展開する高級鮨店がヘッドシェフを募集！
2月17日
Job No Asia-230208
香港.png
勤務国
香港
給与
月額60,000香港ドル～応相談（グロス）
鮨調理経験、高級店・有名店・ミシュラン店での経験者優遇、語学力不問、現地で人気の高級鮨店、厚遇です。
詳細
最高級鮨店が鮨メインシェフを募集！
2月9日
Job No Asia-230206
韓国.gif
勤務国
​韓国（ソウル）
給与
年～3000万円（グロス）
鮨経験、料理長経験、有名店・高級店・ミシュラン店経験者、基礎レベルの英語もしくは韓国語
詳細
日本人向けホテル内和食レストランが料理長を募集！
1月31日
Job No Asia-230122
インド.png
勤務国
インド（グルガオン）
給与
年400万円前後＋ボーナス（経験・能力による）
和食調理経験、基礎レベルの英語
詳細
ジャパニーズファインダイニングが天ぷらシェフを募集！
1月23日
Job No Asia-230115
香港.png
勤務国
香港
給与
月額～40,000香港ドル＋チップ（経験・能力による）
天ぷら調理経験、基礎レベルの英語
詳細
ジャパニーズファインダイニングが寿司シェフを募集！
1月23日
Job No Asia-230114
香港.png
勤務国
香港
給与
月額～40,000香港ドル＋チップ（経験・能力による）
寿司調理経験、基礎レベルの英語
詳細
高級日本料理店が料理長候補を募集！
1月23日
Job No Asia-230112
インドネシア.png
勤務国
​インドネシア（ジャカルタ）
給与
年400万円～応相談（ネット）
5～10年程度の和食調理経験、語学力不問
詳細
鉄板焼レストランが業務拡張につき鉄板焼シェフ（店舗ヘッドシェフ候補）を募集！
1月23日
Job No Asia-230111
香港.png
勤務国
香港
給与
月額～40,000香港ドル＋チップ（経験・能力による）
鉄板焼調理経験、基礎レベルの英語
詳細
ホテル内レストランがリニューアルオープンにつき、和食料理人を募集！
1月20日
Job No Asia-230109
韓国.gif
勤務国
​韓国（ソウル）
給与
年500～700万円（グロス）
しゃぶしゃぶ・すき焼きを中心に調理をお願いします。専門店経験者優遇、語学不問
詳細
ホテル内レストランがリニューアルオープンにつき、鉄板焼シェフを募集！
1月16日
Job No Asia-230107
韓国.gif
勤務国
​韓国（ソウル）
給与
年500～700万円（グロス）
鉄板焼経験、和食経験ある方優遇、語学不問
詳細
新規出店のジャパニーズレストランが、ヘッドシェフ（料理長）を募集
1月13日
Job No Asia-230106
ブルネイ.png
勤務国
ブルネイ
給与
応相談
日本料理・寿司経験、フュージョン・モダンジャパニーズ経験者優遇、語学不問
詳細
新規出店のおまかせスタイルジャパニーズレストランが、ヘッドシェフ（料理長）を募集
1月13日
Job No Asia-230105
ベトナム.png
勤務国
ベトナム（ホーチミン）
給与
月額～5,000USドル（ネット、​応相談）
日本料理・寿司経験、有名店・高級店経験者優遇、語学不問
詳細
現地和食レストラングループが展開する高級鮨店が鮨シェフ（2番手候補）を募集！
1月10日
Job No Asia-230102
香港.png
勤務国
香港
給与
月額35,000～45,000香港ドル（グロス）
鮨調理経験、高級店・有名店での経験者優遇、語学力不問、料理長は日本人です。
詳細
現地で人気の居酒屋が和食調理師を募集！
12月20日
Job No Asia-221227
シンガポール.png
勤務国
シンガポール
給与
月額5,000S$（グロス）
和食全般の調理経験、居酒屋勤務経験者歓迎、調理師免許必須（ビザ取得のため）、語学力不問
詳細
高級ジャパニーズレストランがスーシェフを募集！
12月20日
Job No Asia-221226
シンガポール.png
勤務国
シンガポール
給与
月額5,000S$（グロス）
和食全般の調理経験、高級店・有名店経験者歓迎、調理師免許必須（ビザ取得のため）、語学力不問
詳細
鉄板焼＆寿司レストランが鉄板焼シェフを複数名を募集！
12月5日
Job No Asia-221205
香港.png
勤務国
香港
給与
月額32,000～36,000HKドル+チップ
鉄板焼調理1～3年以上の経験、意思疎通ができる程度の英語もしくは広東語、中国語
詳細
おまかせスタイルのレストランがエグゼクティブシェフを募集！
11月21日
Job No Asia-221112
香港.png
勤務国
香港
給与
月額50,000香港ドル（グロス）
懐石調理経験、鮨経験あれば尚可、高級店・有名店での経験者優遇、コミュニケーションレベルの英語。
詳細
急成長中の現地レストラングループが経営する焼肉レストランが料理長を募集！
11月14日
Job No : Asia-221108
ベトナム.png
勤務国
ベトナム（ホーチミン）
給与
月額3,500USドル（ネット）
焼肉調理経験、料理長経験者優遇、語学不問
詳細
現地レストラングループが展開する高級蟹懐石店が和食調理師（レストラン2番手候補）を募集！
11月10日
Job No Asia-221106
香港.png
勤務国
香港
給与
月額35,000～45,000香港ドル（グロス）
日本料理の調理経験、高級店・有名店での経験者優遇、語学力不問、料理長は日本人です。
詳細
現地大手企業が経営するジャパニーズファインダイニングが鮨シェフ（レストラン2番手）を募集！
10月28日
Job No : Asia-221015
シンガポール.png
勤務国
シンガポール
給与
応相談
鮨経験、日本料理経験者優遇、語学不問、調理師免許要、料理長は日本人です。
詳細
新規出店の高級日本料理店が寿司ヘッドシェフ（レストラン2番手）を募集！
10月19日
Job No Asia-221010
シンガポール.png
勤務国
シンガポール
給与
月～10,000Sドル（現ﾚｰﾄで～100万円）
寿司経験、高級店・有名店での経験者優遇、語学力不問
詳細
新規出店の高級日本料理店が料理長を募集！
10月6日
Job No Asia-221005
シンガポール.png
勤務国
シンガポール
給与
月10,000～12,000Sドル（現ﾚｰﾄで100～120万円）
懐石経験、料理長経験、高級店・有名店での経験者優遇、語学力不問、鮨経験あれば尚可
詳細
高級鮨店が事業拡張につき、鮨ヘッドシェフ（料理長候補）を募集！
10月6日
Job No Asia-221003
シンガポール.png
勤務国
シンガポール
給与
月9,000～13,000Sドル（現レートで90～130万円）
鮨経験、高級店・有名店での経験者優遇、語学力不問、シニアの応募歓迎
詳細
現地レストラングループが展開する高級鮨店が鮨シェフ（2番手）を募集！
10月5日
Job No Asia-221001
香港.png
勤務国
香港
給与
月40,000～50,000香港ドル（現レートで73～92万円）
日本での鮨経験、高級店・有名店・ミシュラン店での経験者優遇、語学力不問
詳細
5スターホテルが鉄板焼シェフを募集！
9月22日
Job No : Asia-220918
モルディブ.png
勤務国
モルディブ
給与
応相談
鉄板焼経験、ホテル勤務経験者歓迎、コミュニケーションレベルの英語、若手や女性歓迎。
詳細
歴史ある高級日本食レストランが調理スタッフを募集！
9月22日
Job No : Asia-220916
シンガポール.png
勤務国
シンガポール

※海外求人にはカントリーリスクがあります。EU圏には差別も存在し、また、様々なリスクも待ち受けています。調理師免許を求められるケースもあり、慎重な判断が求められます

　※お知らせこのシリーズが役立ったという人は、
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