【Ⅰ】《免疫機能の調整・促進・活性化等のアプローチ成分と「含有生産物」》〜

➀『アラキドン酸/必須脂肪酸』
・「含有動物性食品」〜［肉類（牛🥩・豚🐖・鶏🍗）/魚類🐟（鯵・鯖・鰯）/レバー（牛🥩・豚🐖）/卵🐣］等。

②『アラビノキラシン/セミヘルロース』
・「含有生産物」〜［穀物（米🌾・麦🌾・とうもろこし🌽・小麦発芽）］等。

③『イソロイシン/必須アミノ酸』
・「含有動物性食品」〜［鶏肉🍗/シャケ🐟/牛乳🍼/チーズ🧀］等。

④『核酸/高分子物質』
・「含有動物性食品」〜［シャケ・フグ🐟の白子⚪/ちりめんじゃこ🐟/ビール酵母🍺/ハマグリ🐚/いりこ🐟/牡蠣🦪］等。

⑤『キノコ🍄抽出物/ポリサッカライド等』
・「含有動物性食品」〜［キノコ系健康食品🍄］等。

⑥『β-グルカン/菌糸培養抽出物』
・「含有生産物」〜［舞茸🍄/椎茸🍄/エリンギ🍄/なめこ🍄/パン酵母🍞/オーツ麦🌾/大麦🌾］等。

⑦『サポニン/配糖体』
・「含有生産物」〜［人参（高麗/田七）/桔梗/甘茶蔓 ］等。

➇『植物ステロール/ファイトケミカル』
・「含有生産物」〜［とうもろこし🌽/胡麻﹅/ピーナッツ🥜/大豆/菜種油🪔/ゴマ油🪔/米油🪔］等。
　
⑨『スクワラン/不飽和脂肪酸』
・「含有動物性食品」〜［サメ肝油🪔］等。

⑩『DNA/デオキシリボ核酸』
・「含有生産物」〜［シャケ・フグ🐟の白子⚪/ちりめんじゃこ🐟］等。

⑪『銅/ミネラル類』
・「含有食品類」〜［魚介類 （イカ🦑・タコ🐙・干しエビ🦐・牡蠣🦪・鮟鱇🐟の肝/レバー/ココア☕/アーモンド/空豆🫛］等。

⑫『ラブレ菌/乳酸菌』
・「含有食品」〜［すぐき漬け（京都）］。

⑬『フコイダン/メカブ類』
・「含有生産物」〜［海藻類（モズク・ヒジキ・ガゴメ昆布・メカブ）］等。

⑭『プロポリス🍯/ポリフェノール』
・「含有天然素材」〜［ミツバチが樹脂に蜜ロウ/唾液等（自らの分泌物）を混合して生成する物質］等。

⑮『ホエイ/多アミノ酸』
・「含有食品類」〜［ヨーグルトの上澄み］。

⑯『有機ゲルマニウム/ミネラル類（広義）』
・「含有動物性食材」〜［魚介類🐟（ムツ🐟/にしん🐟/ししゃも🐟/干しヒジキ/小麦胚芽］等。

⑰『ラクトフェリン/糖タンパク質』
・「含有食品」〜［加熱処理をしていない牛乳などの乳製品/母乳🍼］。

⑱『リモネン/モノテルペン類』
・「含有生産物」〜［柑橘類（グレープフルーツ🍊・ベルガモット🍊・レモン🍋/ネロリ🌿/ユーカリラディアータ🌿/］等。

⑲『りんご🍎の皮成分/ポリフェノール』
・「含有生産物」〜［りんご🍎🍏の皮］。

※以上が『免疫機能の調整・促進・活性化等のアプローチ成分』である。

◎『アプローチの機序』は、…
●『白血球（マクロファージ）/リンパ球（NK細胞）』を活性化する「アプローチ成分」。

●『抗腫瘍作用』を持つ「アプローチ成分」。

●『免疫グロブリン/白血球（B細胞・T細胞）』を活性化する「アプローチ成分」。
※［免疫グロブリン〜異物が体内に入った時に排除するように働く「抗体」の機能を持つタンパク質のこと。］
※［白血球（B細胞）〜体内に侵入した「病原体」を排除する為に必要な「抗体」を作り出し、体液性免疫に関わること。］
※［（T細胞）は、「ヘルパーT細胞/キラーT細胞/制御性T細胞に分類できます。
「ヘルパーT細胞」〜リンパ球の司令塔のような役割を担っている。
「キラーT細胞」〜ウイルスが感染した細胞やがん細胞を排除する。
「B細胞」〜異物を攻撃するための抗体を作る。］

●『がん細胞の遺伝子の働きを抑制』する「アプローチ成分」。

●『腫瘍壊死因子(TNF)-αの産生を増加させる』「アプローチ成分」。

等、「上記のアプローチ」に分類出来る。

◎アプローチの『生産物/食品/食材/動物性食品』を「分類」しますと、…
●『魚介類🐟🦪（シャケ/青魚/干し小魚/魚の肝）/タコ🐙/イカ🦑/牡蠣🦪 等』となり、…　

●『穀物類🌾（米/麦/とうもろこし🌽）/米油🪔/それを加工して出来る酵母（パン🍞） 等』となり、…　

●『ナッツ・豆類🥜🫛（ピーナッツ/アーモンド/大豆）/空豆/胡麻﹅ 等』となり、…　

●『乳酸菌類🍼（ホエイ/乳製品/母乳/ヨーグルト） 等』となり、…　

●『柑橘系類🍊🍋（グレープフルーツ/レモン/ベルガモット）/りんご🍎🍏 等』となり、…　

●『菌茸系類🍄（舞茸/椎茸/なめこ/エリンギ） 等』となり、…　

●『海藻類（ガゴメ昆布/モズク/ヒジキ/メカブ） 等』となり、…　

●『生薬系（プロポリス🍯/レモングラス🌿/サメ肝油🪔/ユーカリラディアータ） 等』の様な分類が出来ます。…　

【Ⅱ】上記の を含む生産物と、『悪性腫瘍（がん）の予防・抑制的アプローチする成分』を「考察」しますと、…

◉昔から、…その「地方々々」で大切にされていた『加工物・発酵物』〜「ヨーグルト/ホエイ/サメ肝油/プロポリス/乾物（ちりめんじゃこ・干し魚・干しえび・干し椎茸・スルメ）」等には、…　迷信でも何でも無く、ちゃんとした理由（『伝統的に守られ、代々まで、伝承される』があるのかも知れません。

◉また、…もう一つの特徴である「サプリメント💊」の世界で人気の『食材・食品』〜「プロポリス/サメ肝油/レモングラス/ユーカリラディアータ/フコイダン/高麗人参/桔梗/甘茶蔓 等は、…やはり『免疫機能の改善・免疫力up』には欠かせないもの、…なのかも知れません。

◉一つ、…「興味深い特徴」として、…
『生薬・漢方薬系』では、
➀「薬草類🌿」〜（アラビノキラシンを含む「クマササ」や、「甘茶蔓」「桔梗」「モロヘイヤ」「レモングラス」「ユーカリ」等）』
②「根系🫚」〜（「高麗人参」「田七人参」「商陸（山牛蒡）」等）
③「海藻類」〜（「モズク」「ヒジキ」「ガゴメ昆布」「メカブ」等）
④「キノコ🍄類」〜（「アガリクス」「舞茸」「椎茸」「エリンギ」「なめこ」等…「生薬」ではないが、…）
と、…　どれも「スタンダード」な『サプリメント』の分類ではあります。
・私の『薬膳・漢方マイスター検定　認定試験』には、
『生薬（身体にとっては「薬」となる物）と、「食材」（身体の機能/生命の維持に必要不可欠な物）との間に、
「食薬」〜（その何方にも属する物）』、…　と云う「分類」が有りますが、…
これこそが、『医食同源』の「語源」かも知れません。

次回へ、…続く。