続・やわらかいうどんが食べたくて
日々に疲れ、あごも疲れ(笑)、やわらかいうどんを欲した私。
以前この記事を書きました。
意外にも好評だったというか…他のSNSでもあたたかい感想をいただきました。うれしい。
このときは、店で食べて満足。
が、それで終わらないっ。
家でも食べたい!!とスーパーで購入しました。(前回の記事でやわらかうどんはチルドコーナーにあると教えていただいた)
この記事はそんな「おうちやわらかうどん」を食べる続編です。(ちょっとたいそうですが)
前編?本編があります。ぜひこちらから。読まなくても大丈夫です笑
さて、これをいつ食べよ〜と楽しみにしつつ、冷凍うどん感覚で放置してたら
あっという間に過ぎちまう。
忘れないうちに食べることにします!
さっそく今日の昼食に。
ちなみに、どんな風に食べるかといいますと、一人で食べますので具材は簡単に(めんどくさがり)。
でも「やわらかいうどん」というところが大事。鍋でつゆとうどんをちょっとくたくたになるまで煮て、たまご落とそうかと。あとこれを買いましたので
のっけてちょっと豪華にいきましょう。へへへ。
名付けて「たまごえび天やわらかうどん」ひらがな多めにして見た目もやわらかそうな雰囲気に。
ではさっそく…と袋をあけると…
あれ、つゆがない。
え?うそやん。
勝手につゆも入ってると思ってた。
後ろを見てみると
書いてあるわ…なんでちゃんと見てなかったんだろ。安さにとらわれてた。
…。
家には一応ヒガシマルのうどんスープあるけどさぁ、それじゃいつもの冷凍うどんと一緒。添付のつゆがよかったんよ。
やわらかいうどん用の、うすい茶色(言い方)のつゆがよかったんよ。
誤解をおそれずに言うなら
安いうどんの安いつゆがよかった…。
つらい。
まぁそんなことを言っても仕方ありません。
切り替えましょう。
うどんの期限は待ってくれませんから。(いうてまだ1週間あるんですが)
このめんつゆでいきましょう。
泣く泣く湯をわかします。
鍋ではなく、やかんの…。
はい。もう鍋を出すことも嫌になりましたので、チンします。
後ろの作り方にレンジで温めて作れると書いてあったのです(ありがて〜)。
チンして、2倍濃縮めんつゆかけてお湯をそそぎます。そして天ぷらをのせて
コレジャナイ感は否めませんができあがり。
鍋を使わなかったので卵はなし。
いただきましょう。
あ!!やわらかい!!(目見開きっ)
くーーやわらかい!!
アゴに…歯にもやさしいです。
あと2、30年後、歯が悪くなったとしてもこれなら食べられる。そんなことも浮かびました笑 歳をとることもこわくない。
ちょっと…思ったのと違ったけどおいしかった。
残り2つあるのでこれはヒガシマルのうどんスープで煮ようと思います。
やっぱうどんスープはヒガシマル。
おわり
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