こんにちは。

RIVERSPEYです。

こちらは大好きな鮭のムニエルです。

塩こしょうをして小麦粉をまぶしたら、あとはオリーブオイルで焼くだけ。

その日の気分によって、チーズをかけたり、バターしょうゆにしたり。今回は華麗にパセリを振り撒きました。

とにかくお手軽なのが素敵ですよね。

魚料理の献立を考えるのは少し大変ですが、その中でもこちらは本当に心強い味方。

ありがとう鮭さん。

鮭さえあればこっちのもんです。

それではまた。

お読み下さりありがとうございました。

RIVERSPEY