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以前ニトリのに買い替えたスライサーですが、
あの後やっとそれ以前に使っていたスライサーの後継品を見付けて、
あぁ〜もったいない！と思いつつもすぐに買い替えました。

使い勝手の良さはやはりこちらが上。


ベジタブルスライサー 野菜工房II

フタが器になって使いやすい。
新しいのはスライサーの種類も書いてあって迷いにくい。

あ…セットする向き逆だった(笑)
一応、どっちでも使えます(笑)


ついでにこのスライサーでよく作ってる簡単副菜レシピを一品

小さめきゅうり1本をツマ切りでスライスして…

きゅうりにひとつまみ塩を入れて水分が出たらぎゅっと絞り、
味のついていないもずくを、
きゅうりの水気を切ったスライサー容器の中にひとつかみ。

「かおりの蔵 丸搾りゆず」を大さじ1入れて、
器の中でそのままよく和えて…

もずく酢の完成。

器はカファレルのティラミス容器です。
めっちゃ重宝してます(笑)。

この上に生姜パウダーをかけるのが好き。
辛くなるのでお好みで。

「かおりの蔵 丸搾りゆず」は、
味ぽんが酸っぱ過ぎて食べられない私には丁度良いまろやかさ。
酸味がキツくなくて色々使える、我が家の常備調味料です。


もずく酢も甘過ぎる味とか酸っぱ過ぎる味は苦手なので、
自分好みに味付けできると美味しく食べられます(^ ^)
これから夏にかけてまたちょくちょく作ろう〜。


あとはにんじんしりしりもこのスライサーが便利です。
こればっかりは自分で千切りするよりスライサーのがおいしいと思う！